Capo Cuoco
Con Esperienza

Sodexo Italia spa's logo

Sodexo Italia spa

Bergamo, Bergamo, Lombardia, Italia

Di persona

Contratto a tempo indeterminato

Ristorazione collettiva / Servizi per il settore sanitario

Descrizione della Posizione Lavorativa

Siamo presenti in Italia dal 1974 e, dopo quasi cinquant'anni di attività, contiamo oltre 10.400 collaboratori. Operiamo tramite divisioni specializzate offrendo servizi on-site che includono ristorazione, facility management, manutenzione, pulizie, accoglienza, sicurezza, gestione aree verdi e servizi di assistenza e ospitalità.

Per il nostro segmento sanitario, presso la struttura con sede a Bergamo, ricerchiamo un/una Capo Cuoco.

La risorsa sarà responsabile di coordinare l'attività in cucina e di garantire la corretta gestione e preparazione dei pasti secondo gli standard richiesti.

  • Orario: 07:00 - 14:00
  • Responsabilità: coordinamento del personale di cucina; controllo della corretta gestione e preparazione dei pasti; esecuzione di preparazioni con ottima manualità e autonomia.
  • Competenze richieste: conoscenza approfondita delle tecniche di cottura e delle preparazioni alimentari; capacità di gestione dello staff di cucina.
  • Preferenze: esperienza pregressa in ristorazione collettiva e in ambito socio-sanitario.

Offriamo un contratto full-time a tempo indeterminato.

Lavorare in Sodexo significa più di un semplice impiego: è l'opportunità di far parte di qualcosa di più ampio. Cerchiamo persone riconosciute per le loro qualità, che possano agire con uno scopo e crescere professionalmente in base alle proprie attitudini.

Benefit

  • Contratto a tempo indeterminato full-time
  • Opportunità di crescita e sviluppo professionale all'interno di un grande gruppo

Requisiti

Orario 07:00-14:00; capacità di coordinare il personale di cucina; controllo della corretta gestione e preparazione dei pasti; ottima manualità e autonomia; conoscenza approfondita delle tecniche di cottura; preferibile esperienza pregressa in ristorazione collettiva e socio-sanitaria.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Tecniche di cottura Preparazione pasti Gestione staff di cucina Esperienza in ristorazione collettiva (preferibile)
  • Competenze trasversali
  • Leadership Capacità organizzative Autonomia Precisione