Pizzaiolo
Junior / Apprendista
jobtech
Cinisello Balsamo, Milano, Lombardia, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Jobtech, agenzia digitale per il lavoro, cerca un/a Pizzaiolo per un inserimento presso una catena di caffetterie a Cinisello Balsamo. Se sei interessato/a, invia la tua candidatura.
Dettagli dell'offerta
Inquadramento previsto: 5° livello del CCNL Pubblici Esercizi.
Tipologia e durata del contratto: inserimento in somministrazione di 3 mesi con possibile proroga.
Orario: part-time 24 ore settimanali, su turni nell'arco della giornata (dalle 7:30 alle 20:30), con riposo infrasettimanale.
Periodo di inizio: il prima possibile.
Mansioni
- Preparazione dell'impasto secondo le ricette aziendali.
- Stesura, farcitura e cottura delle pizze.
- Controllo della qualità e della freschezza degli ingredienti.
- Gestione del forno e dei tempi di cottura (forni elettrici e/o a legna).
- Collaborazione con lo staff di cucina e di sala.
- Pulizia e manutenzione dell'area di lavoro e delle attrezzature.
- Monitoraggio delle scorte e segnalazione delle necessità di approvvigionamento.
- Applicazione delle norme HACCP e gestione di richieste particolari dei clienti.
Requisiti
- Esperienza pregressa nella preparazione della pizza, anche se breve.
- Conoscenza delle tecniche di impasto, lievitazione e cottura.
- Familiarità con forni elettrici e/o a legna.
- Disponibilità a lavorare su turni, compresi weekend e fasce mattina/pomeriggio/sera.
- Attitudine al rispetto delle norme igienico-sanitarie e dell'HACCP.
- Capacità di lavorare in autonomia e in team; ordine e pulizia nell'ambiente di lavoro.
- Lingua: italiano a livello professionale completo.
Come candidarsi
Se pensi che questa opportunità sia adatta a te, invia la tua candidatura attraverso l'annuncio.
Benefit
Entrerai a far parte di una nota catena di caffetterie con un ambiente dinamico, orientato alla qualità e alla soddisfazione del cliente.
Jobtech è un'Agenzia per il lavoro che promuove pari opportunità: tutte le candidature saranno valutate esclusivamente in base a meriti e competenze, senza discriminazioni.