Addetto alla pasticceria
Junior / Apprendista

Descrizione della Posizione Lavorativa

Randstad Italia, filiale di Ragusa, per un'azienda cliente leader nella GDO ricerca un/una Addetto alla pasticceria da inserire presso il punto vendita di Marina di Ragusa.

Mansioni principali

• Vendita diretta e assistenza al cliente al banco pasticceria.
• Allestimento e gestione del banco vendita.
• Preparazione e finitura di torte, pasticceria fresca, mignon e prodotti da forno.
• Gestione degli impasti, delle creme e delle decorazioni.
• Utilizzo di macchinari di laboratorio: planetarie, sfogliatrici, forni professionali e sac à poche.
• Controllo della conservazione delle materie prime e dei prodotti finiti secondo le normative igienico-sanitarie.
• Confezionamento, pesatura ed etichettatura dei prodotti destinati alla vendita.
• Pulizia e sanificazione del laboratorio e del banco in conformità al piano HACCP.

Requisiti

• Pregressa esperienza (circa 1 anno) nel settore della pasticceria artigianale o industriale, o nella preparazione di dessert in ristorazione.
• Conoscenza delle basi della pasticceria: creme, masse montate, sfoglia, frolla e tecniche di decorazione.
• Competenza nell'uso delle attrezzature di laboratorio e nella gestione dei tempi di cottura e lievitazione.
• Certificazione HACCP in corso di validità.
• Passione per il dettaglio e senso estetico nella presentazione dei prodotti.
• Orientamento al cliente, buone capacità relazionali e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi; disponibilità immediata.
• Titolo di studio richiesto: diploma di scuola secondaria superiore o certificato IFTS.

Dettagli dell'offerta

• Luogo di lavoro: Marina di Ragusa (RG), Italia.
• Contratto: contratto in somministrazione (agenzia per il lavoro).
• Orario: part-time, 20 ore settimanali.
• Retribuzione annua indicativa: 15.000€ - 18.000€.

Informazioni aggiuntive

La selezione è rivolta a candidati e candidate (L.903/77). Si invita a consultare l'informativa sulla privacy Randstad ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR): https://www.randstad.it/privacy/

Benefit per i dipendenti

• Contratto in somministrazione tramite agenzia.
• Orario part-time (20 ore settimanali).
• Retribuzione indicativa annuale: 15.000€ - 18.000€.

Requisiti

Circa 1 anno di esperienza nel settore pasticceria o nella preparazione dessert; diploma di scuola secondaria superiore o certificato IFTS; certificazione HACCP valida; disponibilità immediata e flessibilità a turni, weekend e festivi; residenza/possibilità di spostamento a Marina di Ragusa (RG).