Pizzaiolo
Junior / Apprendista
LOGICAL JOB SRL
Parma, Parma, Emilia-Romagna, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Per importante catena ristorativa internazionale si ricerca un/una Pizzaiolo/a da inserire nella sede di Parma (PR). La figura si occuperà della preparazione dell'impasto e della produzione delle pizze garantendo qualità e tempistiche adeguate.
- Attività principali:
- preparazione dell'impasto secondo il metodo aziendale;
- stesura manuale della pasta nelle teglie, farcitura e cottura ottimale nei forni elettrici;
- rigenerazione dei prodotti per mantenere croccantezza e qualità;
- accoglienza clienti e supporto alla scelta dei prodotti;
- gestione pagamenti, uso registratore di cassa e piattaforme di delivery;
- pulizia costante di banco, laboratorio e attrezzature e controllo scadenze e conservazione secondo norme HACCP.
- Requisiti: motivazione, flessibilità, disponibilità a lavorare nei weekend e su turni diurni/serali; ottime capacità di gestione dello stress e attitudine al problem solving;
- Offerta: contratto iniziale part-time a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione e percorsi di formazione e crescita interna; CCNL Pubblici Esercizi – Ristorazione e Turismo, livello commisurato all'esperienza.
Benefit
- Possibilità di stabilizzazione dopo inserimento iniziale;
- Percorso di formazione strutturato per lo sviluppo professionale;
- Contratto e inquadramento secondo CCNL del settore.
Requisiti
Disponibilità weekend e a turni diurni/serali; flessibilità oraria; attitudine al lavoro a contatto con il pubblico. Contratto iniziale part-time a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione.Competenze richieste
Preparazione impasti
Norme HACCP
Uso registratore di cassa
Flessibilità
Problem solving
Gestione dello stress
Puntualità