Descrizione della Posizione Lavorativa
Si ricerca una persona da inserire come Aiuto Cuoco/Aiuto Cuoca presso una struttura sociosanitaria situata nel quartiere Giudecca (Calle Ospizio) a Venezia. Si tratta di un inserimento iniziale finalizzato alla sostituzione per malattia.
Attività principali
- Supporto nella preparazione e distribuzione dei pasti
- Preparazione degli ingredienti e organizzazione delle linee di lavoro
- Riordino e pulizia della cucina e delle attrezzature
- Supporto nella gestione delle materie prime e delle scorte
- Applicazione delle procedure igienico-sanitarie e delle normative HACCP
- Collaborazione con il team di cucina per garantire un servizio efficiente e di qualità
Requisiti
- Preferibile esperienza nel ruolo o nella ristorazione collettiva
- Conoscenza di base delle norme HACCP
- Capacità di lavorare in team
- Precisione, affidabilità e organizzazione
- Attitudine al lavoro in contesti strutturati
Orario di lavoro
Turnazione dal lunedì alla domenica con riposo a scalare. I turni previsti sono 09:00-13:00 oppure 14:00-18:00, a seconda della programmazione.
Contratto e retribuzione
Somministrazione a tempo determinato a carattere di sostituzione per malattia. Inquadramento: CCNL Pubblici Esercizi, 5° livello. Retribuzione oraria lorda: €8,97.
Sede
Venezia (Giudecca)
Scadenza annuncio
L'annuncio è valido fino al 31 dicembre 2026.
Requisiti
Preferibile esperienza nel ruolo o nella ristorazione collettiva; conoscenza di base delle norme HACCP; capacità di lavorare in team; precisione, affidabilità e organizzazione; attitudine al lavoro in contesti strutturati.
Competenze richieste
Competenze professionali
Conoscenza base HACCP
Preparazione ingredienti
Distribuzione pasti
Pulizia e riordino cucina
Gestione scorte
Competenze trasversali
Lavoro di squadra
Precisione
Affidabilità
Organizzazione
Adattabilità a contesti strutturati