Cuoco di mensa
Junior / Apprendista

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Randstad

San Giovanni in Marignano, Rimini, Emilia-Romagna, Italia

Di persona

Contratto temporaneo

Ristorazione collettiva

Descrizione della Posizione Lavorativa

Randstad Italia, filiale di Rimini, seleziona per un'azienda operante nella ristorazione collettiva un Cuoco di mensa da impiegare a San Giovanni In Marignano (RN, Italia).

Orario: lavoro a tempo pieno su turni, con attività distribuita dal lunedì alla domenica e con una turnazione di 5 giorni lavorativi su 7.

Contratto: somministrazione a tempo determinato finalizzata alla stabilizzazione.

Retribuzione: 9 - 10€ all'ora.

Mansioni

  • Preparazione e cottura dei pasti (primi, secondi e contorni) attenendosi ai ricettari aziendali.
  • Gestione delle linee di self-service.
  • Controllo, ricevimento e stoccaggio delle materie prime.
  • Pulizia e sanificazione degli spazi e delle attrezzature di lavoro.

Requisiti

  • Esperienza pregressa (circa 1 anno) in mense, ristoranti, centri cottura o nella ristorazione collettiva.
  • Attestato HACCP in corso di validità.
  • Capacità di lavorare in team e di gestire situazioni di lavoro sotto pressione.
  • Diploma di scuola secondaria superiore o certificato IFTS (titolo preferibile).

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Per informazioni sulla privacy si rimanda all'informativa Randstad: https://www.randstad.it/privacy/ (ai sensi dell'art. 13 del Regolamento UE 2016/679 - GDPR).

Requisiti

Circa 1 anno di esperienza in mense/ristoranti/centri cottura o ristorazione collettiva; attestato HACCP valido; diploma di scuola secondaria superiore o certificato IFTS preferibile; capacità di lavorare in team e sotto pressione.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Preparazione e cottura pasti Gestione linee self-service Controllo e stoccaggio materie prime Sanificazione e norme HACCP Applicazione ricettari aziendali
  • Competenze trasversali
  • Lavoro di squadra Gestione dello stress Affidabilità Precisione