Commis di partita
Junior / Apprendista
Cannavacciuolo Group
Orta San Giulio, Novara, Piemonte, Italia
Di persona
Contratto a tempo indeterminato
Ristorazione - Cucina
Descrizione della Posizione Lavorativa
Villa Crespi offre un contesto di lusso 5 stelle: 14 suite, il ristorante 3 stelle Michelin guidato dallo Chef Cannavacciuolo, un bar moderno, un parco secolare e un'area benessere intima. La struttura si trova nella tranquillità di Orta San Giulio, uno dei borghi più belli d'Italia.
- Vivere l'ambiente esclusivo e curato di un relais di alto livello
- Condividere il lavoro con un team affiatato e appassionato
- Crescere professionalmente con il supporto di professionisti esperti
Villa Crespi fa parte del Cannavacciuolo Group, una realtà di circa 250 persone con 8 stelle Michelin e 25 anni di esperienza, presente in Piemonte, Toscana e Campania. “L’ospitalità è la chiave che apre tutte le nostre storie”.
Posizione e responsabilità
Come commis di partita ti occuperai principalmente di:
- Prepara gli ingredienti e le materie prime necessarie per la linea
- Ridurre gli sprechi e mantenere ordine e pulizia negli spazi di lavoro
- Affiancare lo chef de partie, osservando e apprendendo le modalità operative e le conoscenze specifiche
Requisiti
- Diploma ad indirizzo turistico/alberghiero
- Almeno 1 anno di esperienza nel ruolo in contesti di ristorazione di alta gamma
- Entusiasmo, dinamismo e flessibilità
- Lingua richiesta: italiano
Altre informazioni
- Possibilità di alloggio temporaneo
- 2 giorni di riposo settimanali
- Onboarding digitale con affiancamento costante
- Welcome kit
- 10 sessioni di supporto psicologico/coaching tramite la piattaforma Serenis
- Sconti sugli acquisti nello shop online e presso le strutture del Gruppo
- Opportunità di crescita professionale all'interno del Gruppo
Decorrenza: fine agosto 2026
Benefit per i dipendenti
- Alloggio temporaneo disponibile
- Supporto psicologico/coaching (10 sessioni)
- Sconti e benefit interni al Gruppo
- Onboarding e affiancamento professionale