Descrizione della Posizione Lavorativa
Descrizione posizione
Si ricerca una risorsa da inserire come Aiuto Cuoco/Aiuto Cuoca nel servizio di ristorazione di un'importante realtà industriale attiva nel settore aerospaziale e dell'alta tecnologia, con sede in provincia di Firenze (Campi Bisenzio).
La persona selezionata collaborerà con il team di cucina per garantire un servizio efficiente e di qualità, occupandosi del supporto operativo nelle attività quotidiane della cucina aziendale.
Principali attività
- Supportare la preparazione e la distribuzione dei pasti
- Preparare gli ingredienti e allestire le linee di servizio
- Riordinare e pulire la cucina e le attrezzature
- Collaborare nella gestione delle materie prime
- Applicare le procedure igienico-sanitarie e le norme HACCP
- Interagire con il personale di cucina per mantenere standard di servizio
Requisiti
- Preferibile esperienza nel ruolo o nella ristorazione collettiva
- Conoscenze di base delle norme HACCP
- Capacità di lavorare in team
- Precisione, affidabilità e buone doti organizzative
- Attitudine a operare in contesti strutturati e dinamici
Orario e disponibilità
Part time 15 ore settimanali, dal lunedì al venerdì, con orario indicativo 11:30–14:30.
Dettagli contrattuali
L'opportunità prevede somministrazione a tempo determinato con possibili proroghe; inquadramento al 5° livello CCNL Pubblici Esercizi. La retribuzione indicata è 8,97 € lordi/ora.
Benefit
- Contratto di somministrazione a tempo determinato con possibilità di proroga
- Inquadramento al 5° livello CCNL Pubblici Esercizi
- Retribuzione oraria lorda: 8,97 €
Requisiti
Preferibile esperienza nel ruolo o nella ristorazione collettiva; conoscenza di base HACCP; capacità di lavorare in team; precisione, affidabilità e buone doti organizzative; attitudine a contesti strutturati e dinamici.
Competenze richieste
Competenze professionali
Norme HACCP
Preparazione ingredienti
Gestione materie prime
Pulizia e manutenzione attrezzature di cucina
Competenze trasversali
Lavoro di squadra
Precisione
Affidabilità
Organizzazione