Pizzaiolo
Junior / Apprendista

Descrizione della Posizione Lavorativa

Jobtech, agenzia digitale per il lavoro, ricerca un/una Pizzaiolo per avviare un percorso professionale nel settore della ristorazione a Cinisello Balsamo (centro commerciale). Se sei interessato/a, invia la tua candidatura.

Dettagli dell'offerta:

• Inquadramento: 5° livello del CCNL Pubblici Esercizi.
• Tipologia e durata del contratto: inserimento con contratto in somministrazione di 3 mesi con possibilità di proroga.
• Orario: part-time 24 ore settimanali, con turni nell'arco 7:30 - 20:30 e riposo infrasettimanale.
• Periodo di inizio: il prima possibile.
• L'opportunità riguarda l'ingresso in una nota catena di caffetterie con attenzione alla qualità e alla soddisfazione del cliente.

Requisiti richiesti:

• Esperienza pregressa nella preparazione della pizza, anche se breve.
• Conoscenza delle tecniche di impasto, lievitazione e cottura.
• Familiarità con forni elettrici e/o a legna.
• Disponibilità a lavorare su turni, anche nel weekend.
• Attitudine al rispetto delle norme igienico-sanitarie e applicazione delle procedure HACCP.
• Ordine e pulizia dell'area di lavoro; capacità di lavorare in autonomia e in team.

Attività principali:

• Preparazione dell'impasto seguendo le ricette aziendali.
• Stesura, farcitura e cottura delle pizze; gestione dei tempi di cottura e del forno.
• Controllo della qualità e della freschezza degli ingredienti.
• Collaborazione con lo staff di cucina e sala.
• Pulizia e manutenzione dell'area di lavoro e delle attrezzature.
• Monitoraggio delle scorte e segnalazione di necessità di approvvigionamento.
• Gestione di richieste particolari da parte della clientela.

Lingua: conoscenza dell'italiano a livello professionale.

Se ritieni che questa posizione sia adatta a te, candidati subito.

Jobtech è un'Agenzia per il Lavoro che promuove le pari opportunità: ogni candidatura sarà valutata esclusivamente in base a meriti e competenze, senza discriminazioni per razza, nazionalità, sesso, genere, orientamento, età, disabilità, religione o altre caratteristiche personali.

Benefit per i dipendenti

• Inserimento in una nota catena di caffetterie con ambiente dinamico.
• Possibilità di proroga contrattuale oltre i 3 mesi iniziali.
• Inquadramento secondo CCNL Pubblici Esercizi (5° livello).

Requisiti

Esperienza pregressa (anche breve) nella preparazione della pizza; conoscenza impasto, lievitazione e cottura; familiarità con forni elettrici e/o a legna; disponibilità a turni e weekend; applicazione norme igienico-sanitarie e HACCP; italiano professionale.