Descrizione della Posizione Lavorativa
Manpower seleziona un/una Aiuto Cuoco/a per il catering aeroportuale da inserire nella cucina industriale di un'importante realtà che prepara pasti per una compagnia aerea di lusso. Il posto di lavoro è situato nei pressi dell'Aeroporto di Napoli.
La risorsa supporterà il team di cucina nelle operazioni quotidiane di produzione dei pasti destinati al servizio di bordo. Le principali attività includono:
- Preparazione e lavorazione delle materie prime: pulizia, taglio e porzionamento;
- Collaborazione nelle fasi di cottura, assemblaggio e allestimento delle portate;
- Supporto all'impiattamento e al confezionamento dei vassoi airline;
- Applicazione rigorosa delle normative HACCP e dei protocolli igienico‑sanitari aeroportuali;
- Mantenimento dell'ordine e della pulizia delle postazioni di lavoro.
Requisiti: esperienza, anche breve, come aiuto cuoco o in contesti di ristorazione, catering o cucine industriali; buona manualità e interesse per il settore; precisione, affidabilità e attitudine al lavoro di squadra; disponibilità a lavorare su turni e in ambienti strutturati.
Orario di lavoro: turnazione 6+1 con riposo a scalare. Turni previsti: 06:00–14:00 e 14:00–22:00. Monte ore settimanale: 38,5 ore.
Contratto: contratto a tempo determinato di 6 mesi iniziali con inquadramento secondo il CCNL di riferimento.
Se sei interessato/a a lavorare in un contesto strutturato e contribuire alla qualità del servizio per una compagnia aerea di lusso, candidati inviando il tuo curriculum.
Benefit
- Inquadramento secondo CCNL di riferimento;
- Inserimento in un ambiente professionale, organizzato e orientato a elevati standard qualitativi;
- Opportunità di operare nel settore catering aeroportuale per una compagnia aerea di lusso.
Requisiti
Esperienza, anche breve, come aiuto cuoco o in contesti di ristorazione/catering/cucine industriali; buona manualità; precisione; affidabilità; capacità di lavorare in team; disponibilità a lavorare su turni; conoscenza e applicazione delle norme HACCP e dei protocolli igienico‑sanitari aeroportuali.
Competenze richieste
Competenze professionali
Preparazione materie prime (pulizia
taglio
porzionamento)
Cottura e assemblaggio portate
Impiattamento e confezionamento vassoi airline
Conoscenza e applicazione norme HACCP
Procedure igienico‑sanitarie aeroportuali
Competenze trasversali
Precisione
Affidabilità
Lavoro di squadra
Disponibilità a turni
Interesse per la ristorazione