Aiuto cuoco - Catering aeroportuale
Junior / Apprendista

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Manpower

Napoli, Napoli, Campania, Italia

Di persona

Contratto temporaneo

Ristorazione e catering

Descrizione della Posizione Lavorativa

Manpower seleziona un/una Aiuto Cuoco/a per il catering aeroportuale da inserire nella cucina industriale di un'importante realtà che prepara pasti per una compagnia aerea di lusso. Il posto di lavoro è situato nei pressi dell'Aeroporto di Napoli.

La risorsa supporterà il team di cucina nelle operazioni quotidiane di produzione dei pasti destinati al servizio di bordo. Le principali attività includono:

  • Preparazione e lavorazione delle materie prime: pulizia, taglio e porzionamento;
  • Collaborazione nelle fasi di cottura, assemblaggio e allestimento delle portate;
  • Supporto all'impiattamento e al confezionamento dei vassoi airline;
  • Applicazione rigorosa delle normative HACCP e dei protocolli igienico‑sanitari aeroportuali;
  • Mantenimento dell'ordine e della pulizia delle postazioni di lavoro.

Requisiti: esperienza, anche breve, come aiuto cuoco o in contesti di ristorazione, catering o cucine industriali; buona manualità e interesse per il settore; precisione, affidabilità e attitudine al lavoro di squadra; disponibilità a lavorare su turni e in ambienti strutturati.

Orario di lavoro: turnazione 6+1 con riposo a scalare. Turni previsti: 06:00–14:00 e 14:00–22:00. Monte ore settimanale: 38,5 ore.

Contratto: contratto a tempo determinato di 6 mesi iniziali con inquadramento secondo il CCNL di riferimento.

Se sei interessato/a a lavorare in un contesto strutturato e contribuire alla qualità del servizio per una compagnia aerea di lusso, candidati inviando il tuo curriculum.

Benefit

  • Inquadramento secondo CCNL di riferimento;
  • Inserimento in un ambiente professionale, organizzato e orientato a elevati standard qualitativi;
  • Opportunità di operare nel settore catering aeroportuale per una compagnia aerea di lusso.

Requisiti

Esperienza, anche breve, come aiuto cuoco o in contesti di ristorazione/catering/cucine industriali; buona manualità; precisione; affidabilità; capacità di lavorare in team; disponibilità a lavorare su turni; conoscenza e applicazione delle norme HACCP e dei protocolli igienico‑sanitari aeroportuali.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Preparazione materie prime (pulizia taglio porzionamento) Cottura e assemblaggio portate Impiattamento e confezionamento vassoi airline Conoscenza e applicazione norme HACCP Procedure igienico‑sanitarie aeroportuali
  • Competenze trasversali
  • Precisione Affidabilità Lavoro di squadra Disponibilità a turni Interesse per la ristorazione