Cuoco
Junior / Apprendista

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Randstad Italy

Grassobbio, Bergamo, Lombardia, Italia

Di persona

Contratto a tempo indeterminato

Ristorazione

Descrizione della Posizione Lavorativa

Randstad Italia (filiale di Seriate) è alla ricerca di un cuoco con esperienza per una struttura sita a Grassobbio. Ti invitiamo a inoltrare la candidatura includendo tutte le informazioni richieste nella panoramica dell'annuncio.

Posizione: Cuoco part-time (30 ore settimanali). Luogo di lavoro: Grassobbio (BG).

Orario: dal lunedì al venerdì, 09:00 - 14:00.

Retribuzione annua: €22.000 - €28.000. Inserimento diretto in azienda.

Requisiti

  • Almeno 1 anno di esperienza comprovata nel ruolo di cuoco, preferibilmente in contesti di ristorazione collettiva o aziendale.
  • Conoscenza delle tecniche di preparazione culinaria e delle normative igienico-sanitarie (HACCP).
  • Capacità di gestire la preparazione di un numero medio-elevato di pasti.
  • Attitudine al lavoro in squadra e capacità di gestire situazioni di stress.
  • Passione per la cucina e volontà di contribuire alla qualità del servizio.

Responsabilità

  • Preparare e servire circa 60 pasti al giorno, operando all'interno di un team collaborativo.
  • Gestire la cottura e la presentazione dei piatti, mantenendo elevati standard di qualità e igiene.
  • Curare l'approvvigionamento delle materie prime e la gestione delle scorte per ottimizzare i costi e ridurre gli sprechi.
  • Mantenere ordine e pulizia di cucina e attrezzature in conformità alle norme HACCP.
  • Collaborare attivamente con i colleghi per garantire un servizio efficiente e puntuale.

La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L.903/77). Si richiede la presa visione dell'informativa sulla privacy di Randstad ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR).

Benefit

  • Contratto part-time di 30 ore settimanali con inserimento diretto.
  • Orario fisso dal lunedì al venerdì, 09:00-14:00.
  • Retribuzione annua indicata: €22.000 - €28.000.

Requisiti

Minimo 1 anno di esperienza come cuoco (preferibile in ristorazione collettiva/aziendale); conoscenza HACCP; capacità di gestire un numero medio-elevato di pasti; attitudine al lavoro in team e gestione dello stress.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Tecniche di preparazione culinaria Conoscenza HACCP Gestione scorte e approvvigionamento Preparazione di circa 60 pasti al giorno
  • Competenze trasversali
  • Lavoro di squadra Gestione dello stress Passione per la cucina Precisione e attenzione all'igiene