855 Offerte di Lavoro in Italia, Senior, Tempo Determinato, Full Time, Luglio 2026
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Responsabile di sala
Senior
Randstad Filiale di Udine
Via Udine 36, Via Udine, La Vergine, Pistoia, Pistoia, Toscana, 51100, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Alberghi, Ristoranti, Bar, Collettività
Descrizione della Posizione Lavorativa
Sei una persona dinamica e motivata a guidare con professionalità il team di sala? Randstad Italia - filiale di Udine, per una realtà locale di rilievo, seleziona una figura con responsabilità di gestione del servizio di sala.
Posizione: Direttore/Responsabile di Sala
Condizioni offerte: iniziale contratto in somministrazione • Luogo: Udine • Orario: full time.
Responsabilità
In qualità di Direttore di Sala risponderai alla Direzione Generale e svolgerai le seguenti attività:
- pianificare, organizzare e supervisionare le attività di sala e di bar;
- gestire, formare e coordinare il personale di sala (camerieri, commis, sommelier);
- accogliere gli ospiti garantendo elevati standard di cortesia e cura del cliente;
- verificare la mise en place e allestimenti della sala nel rispetto delle normative igienico-sanitarie;
- curare la carta dei vini e supportare gli ospiti nella scelta degli abbinamenti cibo-vino;
- gestire le prenotazioni, gli ordini di sala e supervisionare il servizio;
- monitorare la qualità del servizio e gestire eventuali segnalazioni della clientela.
Competenze e requisiti
- buona conoscenza del settore enologico e dei principali abbinamenti cibo-vino;
- conoscenza della lingua inglese a livello fluente (minimo B2/C1);
- eccellenti capacità di leadership, organizzazione e gestione dello stress;
- ottime capacità comunicative e relazionali, con spiccato orientamento all'ospite e attenzione al dettaglio;
- disponibilità a lavorare su turni, inclusi festivi e weekend.
Se ritieni di possedere i requisiti richiesti, sei invitato a inviare la candidatura.
L'annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) nel rispetto della normativa e della diversity. Si invita a prendere visione dell'informativa sulla privacy di Randstad (https://www.randstad.it/privacy/).
Benefit
- Contratto iniziale in somministrazione
- Inserimento in realtà strutturata del territorio, lavoro full time