Matre dhtel
Senior

Descrizione della Posizione Lavorativa

Questa posizione è gestita da Gi Group, che curerà interamente il processo di selezione per conto di un prestigioso hotel 4 stelle.

Selezioniamo un/una Maître d'hôtel che sarà inserito/a in un contesto di hotellerie d’eccellenza e avrà un ruolo chiave nella gestione del ristorante, assicurando un servizio di alto livello e la supervisione del servizio di sala.

Responsabilità principali

• Accoglienza e gestione degli ospiti, garantendo un servizio impeccabile e su misura.
• Supervisione e coordinamento del servizio di sala.
• Gestione della brigata di sala: pianificazione dei turni, organizzazione operativa e formazione continua del team.
• Collaborazione con la cucina e gli altri reparti per assicurare fluidità ed efficienza del servizio.
• Controllo della mise en place e mantenimento degli standard estetici e qualitativi del ristorante.
• Gestione delle richieste particolari della clientela (allergie, intolleranze, eventi, VIP).
• Monitoraggio e rispetto degli standard igienico-sanitari e delle procedure operative.

Requisiti

• Esperienza pregressa in ruoli analoghi.
• Ottima conoscenza della lingua inglese (gradita una seconda lingua).
• Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
• Spiccate capacità di leadership e gestione del team.
• Ottime capacità organizzative e di coordinamento tra reparti.

Soft skills richieste

• Forte orientamento all’ospite e alla qualità del servizio.
• Capacità di guidare, motivare e sviluppare il team.
• Eccellenti doti relazionali e comunicative, anche in contesti multiculturali.
• Problem solving e gestione dello stress nei momenti di picco.
• Flessibilità, affidabilità e senso di responsabilità.

Cosa offriamo

• Contratto e retribuzione commisurati all’esperienza.
• Inserimento in un ambiente dinamico, strutturato e di alto livello.

Sede di lavoro: La Spezia, Liguria, Italia.

Gi Group Holding è la prima multinazionale italiana del lavoro, presente in oltre 30 Paesi con un team di oltre 6000 persone. I valori aziendali includono attenzione, passione, apprendimento continuo, innovazione, collaborazione, sostenibilità e responsabilità. Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

L’offerta è rivolta a candidati/e di entrambi i sessi, nel rispetto delle normative vigenti in materia di pari trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016.

Inizio lavoro: 01/06/2027

Filiale: Milano horeca — Riferimento: 1675973

Benefit per i dipendenti

• Retribuzione commisurata all’esperienza.
• Inserimento in struttura alberghiera di alto livello con opportunità di crescita professionale e formazione continua.

Requisiti

Esperienza pregressa in ruoli analoghi; ottima conoscenza della lingua inglese (gradita una seconda lingua); disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi; capacità di leadership e gestione del team; ottime capacità organizzative e di coordinamento tra reparti.