Cantiniere
Senior

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Manpower

Costigliole d'Asti, Asti, Piemonte, Italia

Di persona

Contratto temporaneo

Food e Beverage

Descrizione della Posizione Lavorativa

Posizione

Ricerchiamo un/una Cantiniere esperto o Enotecnico da inserire in azienda.

Mansioni

La persona selezionata sarà responsabile, in autonomia, della gestione operativa della cantina. Si occuperà di tutte le fasi del processo produttivo, in particolare:

  • ricezione delle uve;
  • vinificazione;
  • affinamento dei vini;
  • filtrazione;
  • imbottigliamento.

Particolare attenzione dovrà essere posta alla qualità del prodotto e al rispetto delle tempistiche produttive. La figura collaborerà inoltre con l'enologo per il monitoraggio dei vini e per l'organizzazione delle attività di cantina.

Orario

Full time giornaliero, dal Lunedì al Venerdì.

Luogo di lavoro

Vicinanze di Costigliole d'Asti (AT), Italia.

Contratto

Offerto un contratto diretto a tempo determinato con finalità di assunzione a lungo periodo.

Validità annuncio

Annuncio valido fino al 22-05-2026.

Requisiti

Esperienza pregressa come cantiniere o formazione in enotecnica; disponibilità a lavorare full-time dal lunedì al venerdì; residenza o disponibilità a spostarsi nelle vicinanze di Costigliole d'Asti (AT).

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Vinificazione Affinamento vini Filtrazione e imbottigliamento Gestione operativa di cantina Monitoraggio qualità enologica
  • Competenze trasversali
  • Autonomia Capacità di lavoro in squadra Attenzione al dettaglio Gestione del tempo Problem solving