Operatore di cucina
Junior / Apprendista

Descrizione della Posizione Lavorativa

Gi Group SpA - Filiale di Bassano del Grappa propone un percorso formativo gratuito rivolto a chi desidera inserirsi nel settore della ristorazione come operatore/operatrice di cucina. Il corso è pensato per preparare i partecipanti a ruoli quali aiuto cuoco in hotel, ristoranti e pizzerie o addetto/a alla distribuzione pasti in mense aziendali e scolastiche, tavole calde e self-service.

Il percorso ha una durata complessiva di 90 ore e affronterà i seguenti argomenti:

• Preparazione e cottura degli alimenti
• Preparazione dei piatti
• Organizzazione della cucina
• Scodellamento e porzionamento
• Norme igienico-sanitarie (HACCP)
• Igiene professionale delle attrezzature e degli spazi
• Conservazione e alterazione dei cibi
• Imballaggio ed etichettatura

Durante il corso verranno proposte diverse ricette che i partecipanti realizzeranno in collegamento Zoom, guidati da un docente con pluriennale esperienza in cucine anche stellate. È previsto inoltre un modulo dedicato alle competenze trasversali correlate al profilo professionale.

Requisiti di partecipazione: possesso dell'Assegno GOL rilasciato dal Centro per l'Impiego. Il corso è rivolto a persone disoccupate domiciliate in Veneto.

Alcune informazioni operative: il corso si svolgerà in modalità mista (lezioni online e in presenza) e partirà il 24/06/2026. La partecipazione attiva dà la possibilità di richiedere un Bonus di Partecipazione rilasciato dal Centro per l'Impiego competente.

Il percorso è finanziato con fondi del PNRR nell'ambito del Programma GOL. Al termine della formazione i partecipanti saranno seguiti da un Consulente Gi Group specializzato nel mercato del lavoro che supporterà le attività di reinserimento lavorativo; al termine verrà rilasciato un Attestato di Partecipazione.

Se sei interessato/a, inviaci la tua candidatura. Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali e l'offerta si intende rivolta nel rispetto delle normative vigenti sulla parità di trattamento.

Benefit

• Corso gratuito finanziato dal PNRR (Programma GOL)
• Durata 90 ore con lezioni pratiche e teoriche
• Possibilità di Bonus di Partecipazione tramite Centro per l'Impiego
• Supporto di un Consulente Gi Group per il reinserimento lavorativo
• Attestato di Partecipazione rilasciato a conclusione del corso

Requisiti