Cuoco
Junior / Apprendista

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Randstad

Signa, Firenze, Toscana, Italia

Di persona

Contratto temporaneo

Servizi socio-sanitari / RSA

Descrizione della Posizione Lavorativa

Residenza Sanitaria Assistenziale (RSA) situata a Signa cerca un cuoco motivato da inserire per la gestione del servizio mensa.

Si propone un contratto a tempo determinato per l'intero mese di giugno, in particolare dal 1° al 30 giugno, con possibilità di inserimento al termine del periodo iniziale. L'inquadramento previsto è al 4° livello.

L'impegno previsto è di 30 ore settimanali, distribuite su 3 giorni a settimana con una giornata lavorativa di 10 ore, svolte nei turni 08:00-14:00 e 16:00-20:00.

La retribuzione indicativa è di 18.000€ - 22.000€ annui.

La risorsa selezionata avrà le seguenti responsabilità: preparare quotidianamente i pasti per gli ospiti della struttura, gestire le attività della cucina nel rispetto delle norme igienico‑sanitarie vigenti, curare la cottura e il porzionamento degli alimenti, garantire la qualità e la tempestività del servizio mensa per pranzo e cena e collaborare alle operazioni di pulizia e riordino di locali e attrezzature al termine del turno.

Per ricoprire il ruolo è fondamentale aver maturato una precedente esperienza nel ruolo di cuoco (indicativamente almeno 1 anno). Completano il profilo autonomia nella gestione dei flussi di lavoro in cucina, disponibilità a rispettare gli orari spezzati del turno e una buona predisposizione a mantenere standard qualitativi costanti per gli ospiti.

Livello di istruzione richiesto: licenza media (scuola secondaria di 1° grado).

Luogo di lavoro: Signa (Firenze), Italia.

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Si invita a prendere visione dell'informativa sulla privacy di Randstad ai sensi dell'art.13 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR): https://www.randstad.it/privacy/.

Benefit per i dipendenti

  • Contratto a tempo determinato per il periodo 1-30 giugno con possibilità di inserimento.
  • Inquadramento 4° livello.
  • Retribuzione: 18.000€ - 22.000€ annui.
  • Orario di lavoro: 30 ore settimanali su 3 giorni con turni spezzati.

Requisiti

Precedente esperienza nel ruolo di cuoco (circa 1 anno); licenza media; disponibilità a lavorare 30 ore settimanali su 3 giorni con turni spezzati (08:00-14:00 e 16:00-20:00); disponibilità per contratto dal 1° al 30 giugno; residenza o possibilità di raggiungere Signa/Firenze.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Preparazione pasti Cottura e porzionamento Norme igienico‑sanitarie (HACCP) Gestione flussi di lavoro in cucina
  • Competenze trasversali
  • Autonomia Predisposizione alla qualità Affidabilità e puntualità Capacità di collaborazione