Cuoco
Junior / Apprendista

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Randstad

Brescia, Brescia, Lombardia, Italia

Di persona

Contratto a tempo indeterminato

Ristorazione

Descrizione della Posizione Lavorativa

Randstad Italia, filiale di Brescia, seleziona un Cuoco / Aiuto Cuoco con esperienza da inserire in una realtà ristorativa solida e prestigiosa nella zona di Brescia. La figura opererà in un contesto dinamico e strutturato e supporterà costantemente lo Chef nella conduzione della cucina e nella preparazione dei piatti.

  • Retribuzione annua: 22.000€ - 28.000€
  • Orario: 40 ore settimanali
  • Turni: distribuiti equamente tra servizio pranzo e cena

Responsabilità

La risorsa sarà responsabile di affiancare lo Chef nella preparazione e nel servizio dei piatti, gestire la linea di cucina occupandosi della preparazione delle materie prime, delle salse e dei semilavorati, e garantire il rispetto degli standard qualitativi del locale e delle norme igienico-sanitarie (HACCP).

Requisiti

  • Esperienza pregressa nella mansione (anche come commis di cucina senior o capo partita) — indicativamente almeno 1 anno.
  • Passione per il settore, precisione e ottime doti di lavoro di squadra.
  • Autonomia negli spostamenti e domicilio in zona Brescia o limitrofi.
  • Conoscenza e applicazione delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
  • Titolo di studio: diploma di scuola secondaria superiore o certificato IFTS.

Note

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Si invita a leggere l'informativa sulla privacy di Randstad ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR): https://www.randstad.it/privacy/

Benefit

  • Inserimento in un contesto aziendale solido.
  • Possibilità di percorso di crescita professionale.
  • Trattamento economico commisurato all'effettiva esperienza del candidato.

Requisiti

Almeno 1 anno di esperienza nella mansione (anche come commis senior o capo partita), domicilio in zona Brescia o limitrofi e autonomia negli spostamenti; diploma di scuola secondaria superiore o certificato IFTS; conoscenza HACCP.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Gestione linea di cucina Preparazione materie prime Preparazione salse e semilavorati Conoscenza norme HACCP Esperienza come commis/capo partita
  • Competenze trasversali
  • Passione Precisione Lavoro di squadra Affidabilità