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Cuoco
Junior / Apprendista

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Randstad

Grassobbio, Bergamo, Lombardia, Italia

Di persona

Contratto a tempo indeterminato

Ristorazione e Catering

Descrizione della Posizione Lavorativa

Randstad Italia, filiale di Seriate, è alla ricerca di un/una Cuoco part-time per una struttura sita a Grassobbio. L'offerta è rivolta a candidate e candidati di entrambi i sessi (L.903/77).

Dettagli dell'offerta

La posizione è a tempo parziale (30 ore settimanali) con inserimento diretto. L'orario di lavoro previsto è dal lunedì al venerdì, dalle 09:00 alle 14:00. La retribuzione annua indicativa è di €22.000 - €28.000.

Responsabilità

  • Preparare e servire circa 60 pasti al giorno, assicurando qualità e corretta presentazione dei piatti.
  • Gestire la cottura e il montaggio delle pietanze, mantenendo elevati standard igienico-sanitari.
  • Occuparsi dell'approvvigionamento e del monitoraggio delle scorte per ottimizzare i costi e ridurre gli sprechi.
  • Mantenere ordine e pulizia della cucina e delle attrezzature, in conformità alle normative HACCP.
  • Collaborare attivamente con il team per garantire un servizio puntuale ed efficiente.

Requisiti

  • Almeno 1 anno di esperienza comprovata nel ruolo di cuoco, preferibilmente in ambito di ristorazione collettiva o aziendale.
  • Conoscenza delle tecniche di preparazione culinaria e delle normative igienico-sanitarie (HACCP).
  • Capacità di gestire la preparazione di un numero medio-elevato di pasti.
  • Attitudine al lavoro di squadra e capacità di gestire lo stress in contesti dinamici.
  • Titolo di studio: diploma di scuola secondaria superiore o certificato IFTS.

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Si invita a prendere visione dell'informativa sulla privacy Randstad ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR).

Benefit

  • Contratto part-time di 30 ore settimanali con inserimento diretto.
  • Orario fisso: lun–ven 09:00–14:00.
  • Retribuzione annua indicativa: €22.000 - €28.000.

Requisiti

Minimo 1 anno di esperienza come cuoco (preferibile esperienza in ristorazione collettiva/aziendale); diploma di scuola secondaria superiore o certificato IFTS; conoscenza HACCP; disponibilità all'orario lun–ven 09:00–14:00.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Tecniche di cucina HACCP Gestione scorte e approvvigionamento Preparazione di grandi quantità
  • Competenze trasversali
  • Lavoro di squadra Gestione dello stress Affidabilità Passione per la cucina