Cuoco Aiuto cuoco
Con Esperienza

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Gruppo Serenissima Ristorazione

Bari, Bari, Puglia, Italia

Di persona

Contratto a tempo indeterminato

Ristorazione

Descrizione della Posizione Lavorativa

Posizione: Per un prestigioso Bar Lounge con cucina gastronomica, punto di riferimento per aperitivi, pranzi veloci e proposte gourmet, si cercano CUOCHI/E e AIUTO CUOCHI/E a BARI con esperienza nel settore gastronomico.

Ambiente di lavoro: La persona scelta entrerà in un contesto moderno e dinamico, focalizzato sulla qualità del prodotto, sulla cura della presentazione e sull'attenzione al cliente tipica di un locale lounge.

Responsabilità:

  • Preparazione di piatti gastronomici, finger food, taglieri, bowl e proposte per aperitivi rinforzati;
  • Supporto nella creazione e nell'aggiornamento delle proposte food del locale;
  • Gestione delle materie prime e controllo qualità;
  • Collaborazione con il team di sala e bar per garantire un servizio fluido e coordinato;
  • Cura dell'ordine e della pulizia degli spazi di lavoro.

Requisiti richiesti:

  • Esperienza pregressa nel settore della gastronomia;
  • Conoscenza delle norme HACCP;
  • Passione e curiosità per il mondo della ristorazione;
  • Dinamismo, attenzione al dettaglio, capacità di lavorare in gruppo e cura della propria persona nel rispetto delle norme igienico-sanitarie.

Offerta:

  • Cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo;
  • Possibilità di usufruire, a prezzo simbolico, del ristorante aziendale o servizi simili;
  • Supporto al benessere psicologico tramite una piattaforma online che opera in modo anonimo e confidenziale, disponibile anche ai familiari;
  • Politica di formazione continua, tecnica e trasversale, sia in presenza sia tramite piattaforma e-learning dedicata;
  • Disponibilità part time, dal lunedì alla domenica con turno 6+1.

Assunzione diretta. Il processo di selezione è definito all'interno della certificazione UNI/PdR 125:2022; eventuali segnalazioni di violazione possono essere inoltrate tramite il link indicato nell'annuncio.

Benefit

  • Accesso al ristorante aziendale a prezzo simbolico;
  • Supporto psicologico anonimo e confidenziale anche per familiari;
  • Formazione continua (in aula e tramite e-learning).

Requisiti

Esperienza pregressa nel settore della gastronomia; conoscenza delle norme HACCP; passione e curiosità per la ristorazione; dinamismo; attenzione al dettaglio; capacità di lavorare in gruppo; rispetto delle norme igienico-sanitarie.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Esperienza in gastronomia Conoscenza HACCP Preparazione finger food/taglieri/bowl Gestione materie prime Controllo qualità
  • Competenze trasversali
  • Passione Curiosità Dinamismo Attenzione al dettaglio Lavoro di squadra