Barman Barista
Junior / Apprendista
Gi Group
Firenze, Firenze, Toscana, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione e Ospitalità
Descrizione della Posizione Lavorativa
Cerchi un'opportunità nel mondo della mixology con orari serali e notturni? Il Red Garter 1962, storica steakhouse e american bar nel cuore di Firenze, è alla ricerca di un barman. Con oltre sessant'anni di attività, il locale si trasforma in spettacolo dopo le 23 con musica dal vivo, karaoke e un'atmosfera particolare; qui lavorerai in un contesto dinamico e vivace con possibilità di crescita professionale e formazione continua.
Cosa farai
- Preparare cocktail utilizzando tecniche di mixology avanzate;
- Gestire le ordinazioni al bancone offrendo un servizio professionale;
- Produrre preparati per la miscelazione;
- Curare la pulizia e l'organizzazione del bar;
- Interagire con i clienti per creare un'esperienza memorabile.
Chi cerchiamo
- Almeno 1 anno di esperienza nella preparazione di cocktail;
- Capacità di comunicare efficacemente in italiano e inglese;
- Disponibilità a turni notturni dalle 21:30 fino alle 3:30/4:00 di notte;
- Passione per il mondo del bar e della miscelazione.
Contratto e retribuzione
Offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato. Posizione part-time con impegno su 5 giorni a settimana, turni unici serali/notturni dalle 21:30 alle 3:30/4:00 e due giorni di riposo a rotazione. La retribuzione è di €1.500 netti mensili su 12 mensilità. È prevista formazione continua per sviluppare le competenze e percorsi di crescita interna.
Competenze richieste
- Comunicazione con i clienti;
- Preparazione cocktail e tecniche di mixology;
- Produzione di preparati per la miscelazione;
- Gestione ordinazioni al bancone;
- Pulizia e organizzazione del bar.
Benefit
- Formazione continua e possibilità di crescita professionale all'interno dell'azienda.