Cuoco
Con Esperienza
Randstad
Marsciano, Perugia, Umbria, Italia
Di persona
Contratto a tempo indeterminato
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Randstad Italia - Filiale di Perugia ricerca un cuoco esperto per esperienza gestionale da inserire in una realtà rinomata nella ristorazione a Marsciano (PG).
Contratto: assunzione diretta in azienda con contratto a tempo indeterminato. Orario: full time su turni, dal lunedì alla domenica, con un giorno di riposo settimanale compensativo infrasettimanale; è prevista chiusura invernale. Retribuzione oraria: 10 - 11€.
In qualità di Cuoco sarai responsabile della gestione della cucina e della supervisione di una brigata composta da 4 persone. Le principali attività includono:
- Pianificazione ed esecuzione del menù, assicurando elevati standard qualitativi dei piatti;
- Coordinamento della brigata, promuovendo efficienza e collaborazione;
- Controllo delle scorte e gestione ordini, con attenzione all'ottimizzazione dei costi;
- Mantenimento degli standard igienico-sanitari in tutta l'area di lavoro;
- Gestione operativa della cucina, inclusi tempi di preparazione e servizio.
Requisiti richiesti: esperienza comprovata nel ruolo di cuoco (circa 3 anni) con esperienza nella gestione del team; ottime competenze culinarie e padronanza di tecniche di preparazione; capacità di leadership, organizzazione e gestione dello stress; flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi i weekend; passione per la ristorazione e la realizzazione di esperienze culinarie di qualità. Titolo di studio: istruzione secondaria superiore.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Per informazioni sulla privacy consultare l'informativa Randstad: https://www.randstad.it/privacy/ ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR).
Benefit per i dipendenti
- Contratto a tempo indeterminato e possibilità di crescita professionale;
- Ambiente di lavoro stimolante;
- Chiusura invernale prevista.