Addettoa pizza pizzaioloa
Junior / Apprendista

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LOGICAL JOB SRL

Parma, Parma, Emilia-Romagna, Italia

Di persona

Contratto temporaneo

Ristorazione

Descrizione della Posizione Lavorativa

Per importante catena internazionale di ristorazione, si cerca un/una pizzaiolo/a da inserire nella sede di Parma (PR).

Principali attività:

  • Preparare l’impasto seguendo il metodo aziendale;
  • Stendere manualmente la pasta nelle teglie, farcire e cuocere le pizze nei forni elettrici;
  • Rigenerare i prodotti per mantenere croccantezza e qualità;
  • Accogliere la clientela, illustrare le tipologie di pizza e supportare nella scelta;
  • Tagliare e pesare i prodotti, gestire pagamenti e usare il registratore di cassa e le piattaforme di delivery;
  • Mantenere puliti banco vendita, laboratori e attrezzature; controllare scadenze e conservazione degli ingredienti secondo le norme HACCP; sanificare gli ambienti di lavoro.

Requisiti: motivazione, flessibilità, disponibilità durante i weekend e a lavorare su turni diurni e serali, ottima gestione dello stress, puntualità e professionalità. Durante il colloquio sarà valutata la disponibilità e l'esperienza.

Benefit

Contratto iniziale part-time a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione e percorsi di crescita e formazione aziendale; inquadramento secondo CCNL Pubblici Esercizi – Ristorazione e Turismo, livello commisurato all’esperienza.

Requisiti

Disponibilità su turni (diurni/serali) e nei weekend; attitudine al lavoro in team e gestione del pubblico.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Preparazione impasti Cottura in forni elettrici Uso registratore di cassa Conoscenza HACCP
  • Competenze trasversali
  • Flessibilità Gestione dello stress Problem solving Propensione al contatto con il pubblico