Descrizione della Posizione Lavorativa
Randstad Italia è alla ricerca di un pizzaiolo esperto per operare nel Centro di Genova e sulla Riviera (da Nervi ad Arenzano). La figura selezionata sarà responsabile dell'intero processo di preparazione delle pizze, lavorando in autonomia e garantendo elevati standard di qualità.
Contratto: contratto a tempo determinato con scopo inserimento. Orario: full time, con flessibilità e particolare attenzione alla copertura dei turni serali. Retribuzione annua: 22.000€ - 28.000€.
Responsabilità
- Preparare l'impasto assicurando la corretta lievitazione e consistenza.
- Stendere e farcire le pizze in modo creativo e curato, utilizzando ingredienti di qualità.
- Gestire il forno, sia elettrico che a legna, per ottenere una cottura adeguata.
- Mantenere ordine e pulizia del banco di lavoro e dell'area operativa.
- Collaborare con il team per garantire un servizio efficiente e di alta qualità.
Qualifiche e requisiti
- Comprovata esperienza di almeno 2 anni come pizzaiolo.
- Autonomia nella preparazione dell'impasto e nella farcitura delle pizze.
- Conoscenza e dimestichezza nell'uso sia del forno elettrico sia del forno a legna.
- Capacità di lavorare con precisione ed efficienza anche nei momenti di maggiore affluenza.
- Flessibilità oraria con disponibilità a lavorare prevalentemente in orario serale.
- Passione per la pizza e cura della qualità del prodotto finale.
- Livello di istruzione: diploma di scuola secondaria superiore o certificato IFTS.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti invitiamo a leggere l'informativa sulla privacy di Randstad ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR): https://www.randstad.it/privacy/.
Benefit
- Contratto a tempo determinato con scopo inserimento.
- Retribuzione annua indicativa: 22.000€ - 28.000€.
- Orario full time con flessibilità e possibile copertura dei turni serali.
Requisiti
Comprovata esperienza come pizzaiolo (almeno 2 anni); autonomia nella preparazione dell'impasto e nella farcitura; dimestichezza con forni elettrici e a legna; capacità di lavorare con efficienza nelle ore di maggiore affluenza; disponibilità a turni serali; diploma di scuola secondaria superiore o certificato IFTS.
Competenze richieste
Competenze professionali
Preparazione impasto
Lievitazione e consistenza impasto
Stesura e farcitura pizze
Gestione forno elettrico
Gestione forno a legna
Igiene e pulizia area di lavoro
Competenze trasversali
Lavoro di squadra
Precisione
Gestione dello stress
Flessibilità oraria
Passione per la qualità