Pizzaiolo
Con Esperienza

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Randstad

Di persona

Contratto temporaneo

Ristorazione

Descrizione della Posizione Lavorativa

Randstad Italia è alla ricerca di un pizzaiolo esperto per operare nel Centro di Genova e sulla Riviera (da Nervi ad Arenzano). La figura selezionata sarà responsabile dell'intero processo di preparazione delle pizze, lavorando in autonomia e garantendo elevati standard di qualità.

Contratto: contratto a tempo determinato con scopo inserimento. Orario: full time, con flessibilità e particolare attenzione alla copertura dei turni serali. Retribuzione annua: 22.000€ - 28.000€.

Responsabilità

  • Preparare l'impasto assicurando la corretta lievitazione e consistenza.
  • Stendere e farcire le pizze in modo creativo e curato, utilizzando ingredienti di qualità.
  • Gestire il forno, sia elettrico che a legna, per ottenere una cottura adeguata.
  • Mantenere ordine e pulizia del banco di lavoro e dell'area operativa.
  • Collaborare con il team per garantire un servizio efficiente e di alta qualità.

Qualifiche e requisiti

  • Comprovata esperienza di almeno 2 anni come pizzaiolo.
  • Autonomia nella preparazione dell'impasto e nella farcitura delle pizze.
  • Conoscenza e dimestichezza nell'uso sia del forno elettrico sia del forno a legna.
  • Capacità di lavorare con precisione ed efficienza anche nei momenti di maggiore affluenza.
  • Flessibilità oraria con disponibilità a lavorare prevalentemente in orario serale.
  • Passione per la pizza e cura della qualità del prodotto finale.
  • Livello di istruzione: diploma di scuola secondaria superiore o certificato IFTS.

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti invitiamo a leggere l'informativa sulla privacy di Randstad ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR): https://www.randstad.it/privacy/.

Benefit

  • Contratto a tempo determinato con scopo inserimento.
  • Retribuzione annua indicativa: 22.000€ - 28.000€.
  • Orario full time con flessibilità e possibile copertura dei turni serali.

Requisiti

Comprovata esperienza come pizzaiolo (almeno 2 anni); autonomia nella preparazione dell'impasto e nella farcitura; dimestichezza con forni elettrici e a legna; capacità di lavorare con efficienza nelle ore di maggiore affluenza; disponibilità a turni serali; diploma di scuola secondaria superiore o certificato IFTS.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Preparazione impasto Lievitazione e consistenza impasto Stesura e farcitura pizze Gestione forno elettrico Gestione forno a legna Igiene e pulizia area di lavoro
  • Competenze trasversali
  • Lavoro di squadra Precisione Gestione dello stress Flessibilità oraria Passione per la qualità