Aiuto Cuoco
Junior / Apprendista
Randstad Divisione E-Search
Savona, Liguria, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Alberghi, Ristoranti, Bar, Collettività
Descrizione della Posizione Lavorativa
Randstad Italia, Talent Center, ricerca per un'azienda del settore ristorazione un/una Aiuto Cuoco (m/f/nb) per attività part-time svolte su turni. L'inserimento avverrà tramite contratto di somministrazione con una retribuzione commisurata all'esperienza e applicazione del CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo.
Responsabilità principali
- Fornire supporto operativo allo chef nella preparazione dei piatti;
- Tagliare e preparare gli ingredienti necessari per il menù;
- Garantire che la cucina e le aree di preparazione rispettino gli standard di pulizia e igiene;
- Organizzare i piatti lavati ed asciugati per agevolare l'impiattamento e il servizio dalla cucina alla sala;
- Controllare il magazzino e la cella frigorifera, assicurando la presenza delle scorte e, se necessario, ordinando gli ingredienti mancanti, prestando attenzione a scadenze, pulizia e modalità di conservazione degli alimenti.
Competenze e requisiti
- Interesse per il settore della ristorazione;
- Affidabilità e serietà;
- Buone capacità relazionali e comunicative;
- Precisione e attitudine all'organizzazione del lavoro;
- Disponibilità a lavorare part-time su turni;
- Preferibile esperienza pregressa come aiuto cuoco (se presente, verrà valutata ai fini della retribuzione).
Benefit
- Inserimento con contratto di somministrazione;
- Retribuzione in linea con l'effettiva esperienza;
- Applicazione del CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo.
Requisiti
Interesse per la ristorazione; affidabilità e serietà; buone capacità relazionali e comunicative; precisione e organizzazione; disponibilità a lavorare part-time su turni. È richiesta/gradita esperienza come aiuto cuoco (valutata per la retribuzione).Competenze richieste
Preparazione e taglio ingredienti
Supporto allo chef
Gestione magazzino e cella frigorifera
Procedure di pulizia e igiene
Impiattamento di supporto
Affidabilità
Doti relazionali
Comunicazione
Precisione
Organizzazione
Flessibilità su turni