Cuoco
Con Esperienza
Randstad
Marsciano, Perugia, Umbria, Italia
Di persona
Contratto a tempo indeterminato
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Randstad Italia, Filiale di Perugia ricerca un cuoco esperto da inserire in una realtà rinomata del settore ristorazione a Marsciano (PG). La figura sarà responsabile della gestione completa della cucina e del coordinamento di una brigata composta da 4 persone.
Si propone assunzione diretta con contratto a tempo indeterminato, opportunità di crescita professionale e un ambiente di lavoro stimolante. La retribuzione prevista è di 10 - 11€ all'ora.
Orario: full time su turni, dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo settimanale compensativo infrasettimanale. È prevista chiusura invernale.
Mansioni
- Pianificare ed eseguire il menù, garantendo elevati standard di qualità dei piatti.
- Coordinare e gestire la brigata (circa 4 persone), assicurando efficienza e collaborazione.
- Controllare le scorte alimentari, gestire gli ordini e ottimizzare i costi.
- Mantenere gli standard igienico-sanitari più elevati nell'area di lavoro.
- Gestire i tempi di preparazione e il servizio in modo operativo.
Qualifiche richieste
- Esperienza pregressa comprovata nel ruolo di cuoco, con almeno 3 anni e focus sulla gestione del team.
- Ottime competenze culinarie e conoscenza delle varie tecniche di preparazione.
- Capacità di leadership, organizzazione e gestione dello stress.
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend.
- Livello di studio: diploma di scuola secondaria superiore o certificato IFTS.
Se ti riconosci in questa posizione e sei pronto per una nuova sfida professionale, candidati subito. La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti invitiamo a leggere l'informativa sulla privacy Randstad ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR): https://www.randstad.it/privacy/.
Benefit
- Contratto a tempo indeterminato con inserimento diretto in azienda.
- Possibilità di crescita professionale.
- Ambiente di lavoro stimolante.
- Chiusura invernale prevista.