Pastry Chef
Con Esperienza
Astoria Resort
9, Viale Trento, Brione, Rovereto, Provincia di Trento, Trentino-Alto Adige, 38068, Italia
Di persona
Contratto a tempo indeterminato
Ristorazione e Ospitalità
Descrizione della Posizione Lavorativa
Astoria Resort, struttura che accoglie una clientela internazionale, è alla ricerca di professionisti appassionati da inserire nel reparto pasticceria. Se ti interessa la pasticceria tradizionale e contemporanea e desideri entrare in una realtà che pone l'ospite al centro, inviaci il tuo CV accompagnato da una lettera di presentazione.
POSIZIONE APERTA: PASTRY CHEF - SUPPORTO PASTICCERIA
La persona avrà la responsabilità della produzione pasticcera, garantendo standard elevati di qualità, coerenza e cura del dettaglio. Dovrà inoltre proporre idee in linea con il posizionamento della struttura e con le necessità della clientela, gestire i costi e gli approvvigionamenti e assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie. La figura lavorerà in sinergia con il team di cucina per valorizzare l'offerta complessiva.
- Gestione della produzione di pasticceria con attenzione alla qualità e alla presentazione.
- Sviluppo di proposte e ricette coerenti con la struttura e con le aspettative degli ospiti.
- Controllo dei costi e gestione degli approvvigionamenti.
- Garanzia del rispetto delle normative igienico-sanitarie.
- Collaborazione continuativa con la cucina per un'offerta coordinata.
Unisciti al nostro team e contribuisci a rendere il soggiorno degli ospiti indimenticabile.
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 (GDPR) e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta è rivolta a persone di entrambi i sessi secondo le leggi vigenti.
Benefit
- Accoglienza dei figli dei collaboratori nel miniclub durante l'orario di lavoro.
- Progetti di welfare aziendale.
- Formazione continua e percorsi di crescita professionale.
- Ambiente multiculturale, inclusivo e collaborativo.
- Attenzione all'equilibrio vita-lavoro con orari flessibili e, per alcune posizioni, possibilità di settimana corta 4/3.
- Valorizzazione dei talenti e sistema di bonus basato su KPI e obiettivi condivisi.