Responsabile turno colazioni
Con Esperienza

Umana S.p.A.

San Marco, Venezia-Murano-Burano, Venezia, Venezia, Veneto, 30124, Italia

Di persona

Contratto a tempo indeterminato

Alberghi, Ristoranti, Bar, Collettività

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Descrizione della Posizione Lavorativa

Umana S.p.A. ricerca un/una Responsabile turno colazioni per una boutique hotel in zona San Marco, Venezia (VE).

La risorsa avrà la responsabilità di coordinare e supervisionare il servizio colazioni, fungendo da riferimento per il personale di sala e assicurando un servizio efficiente e l’elevata soddisfazione degli ospiti.

Responsabilità principali:

Coordinare il team di sala durante il servizio colazioni, assicurando efficienza e qualità del servizio.
Gestire gli ordini e controllare la qualità dei prodotti serviti, verificando il rispetto degli standard dell’hotel.
Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie durante la preparazione e il servizio delle colazioni.
Formare il personale di sala e gestire eventuali reclami dei clienti in modo professionale.

Requisiti richiesti:

Esperienza pregressa in ruoli di responsabilità nel settore della ristorazione.
Conoscenza della lingua inglese a livello intermedio (B1).
Capacità di gestire un team e di lavorare sotto pressione.
Conoscenza delle norme igienico-sanitarie della ristorazione.
Capacità di gestione delle reclamazioni e buone doti comunicative.
Disponibilità a lavorare su turni, compresi weekend e giorni festivi.
Attitudine al problem solving e organizzazione del lavoro.

Condizioni offerte:

Contratto full time, turno unico diurno distribuito su 5 giornate lavorative.
Scopo assunzione (inserimento con prospettiva di stabilità).
Retribuzione lorda: 1.800 EUR / mese.

Benefit

Retribuzione mensile lorda indicata e contratto full time con scopo assunzione.

Requisiti

Esperienza pregressa in ruoli di responsabilità nel settore ristorazione; inglese livello intermedio (B1); capacità di gestione team, lavoro sotto pressione; disponibilità a turni, weekend e festivi; conoscenza norme igienico-sanitarie; capacità di gestire reclami.

Competenze richieste

Competenze professionali

Conoscenza norme igienico-sanitarie Coordinamento servizio di sala Controllo qualità prodotti Inglese B1 Formazione del personale

Competenze trasversali

Gestione del team Lavorare sotto pressione Problem solving Comunicazione efficace Gestione reclami

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