Cuoco
Con Esperienza
Compass Group Italia
Udine, Udine, Friuli-Venezia Giulia, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione e servizi di ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Compass Group Italia SpA, multinazionale leader nel settore dei servizi di ristorazione, ricerca un/una Cuoco per una mensa aziendale in provincia di Udine.
Orario e sede
La posizione è full-time, con contratto a tempo determinato: lavoro dal lunedì al venerdì, con orario indicativo dalle 07:00 alle 15:00. Sede di lavoro: Udine (UD), Italia.
Mansioni
- Preparazione dei pasti e gestione della linea a riporto dello chef;
- Porzionatura e impiattamento delle pietanze;
- Pulizia e riordino delle attrezzature e dei piani di lavoro;
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.
Requisiti
- Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a, preferibilmente nella ristorazione collettiva;
- Capacità di lavorare in squadra e gestione di ritmi sostenuti;
- Flessibilità oraria e disponibilità a turni variabili;
- Precisione, affidabilità e attenzione ai dettagli.
Come candidarsi
Gli interessati possono inviare il proprio CV aggiornato per partecipare al processo di selezione.
Retribuzione e contratto
Retribuzione indicativa: €28.000 - €32.000 l'anno. Contratto: tempo pieno, tempo determinato.
Requisiti
Esperienza pregressa come cuoco/a (preferibile in ristorazione collettiva), capacità di lavorare in squadra, gestione di ritmi sostenuti, flessibilità oraria e disponibilità a turni variabili, precisione e affidabilità. Inviare CV aggiornato per partecipare alla selezione.Competenze richieste
Preparazione pasti
Porzionatura e impiattamento
Procedure HACCP
Gestione linea cucina
Pulizia attrezzature di cucina
Lavoro di squadra
Gestione dello stress
Flessibilità
Precisione
Affidabilità