Cuoco per RSA
Con Esperienza

Descrizione della Posizione Lavorativa

Randstad Healthcare, la divisione specializzata in profili sanitari e socio-assistenziali di Randstad Italia, ricerca per una struttura sanitaria residenziale pubblica un Cuoco esperto con Diploma di scuola alberghiera o qualifica affine.

Luogo di lavoro: Cornedo Vicentino (VI), Veneto, Italia.

Contratto offerto: contratto a tempo determinato con applicazione del CCNL Comparto Funzioni Locali, part time 30 ore settimanali su due turni, con servizio anche nei giorni festivi. Oltre alla retribuzione contrattuale, lavorando con Randstad si accede a un pacchetto di welfare e benefit esclusivi erogati tramite Ebitemp.

Le principali responsabilità del ruolo comprendono:

• Pianificazione dei menù tenendo conto delle esigenze nutrizionali degli ospiti e della disponibilità delle materie prime;
• Acquisto e gestione delle scorte alimentari, garantendo freschezza e qualità degli ingredienti;
• Preparazione dei pasti secondo ricette e tempi di servizio, nel rispetto delle diete prescritte;
• Supervisione delle operazioni di pulizia e sanificazione di cucina e attrezzature, nel rispetto delle normative igienico-sanitarie;
• Coordinamento del personale di cucina se presente e controllo qualità dei cibi prima della distribuzione.

I requisiti richiesti sono:

• Diploma di scuola alberghiera o qualifica professionale equivalente (requisito indispensabile);
• Esperienza pregressa nella mansione di cuoco, preferibilmente in realtà collettive o nella ristorazione ospedaliera/sanitaria;
• Conoscenza delle tecniche di cucina e delle normative HACCP;
• Capacità di gestire scorte e pianificare gli acquisti;
• Ottime doti organizzative, precisione, attenzione ai dettagli, senso di responsabilità e capacità di lavorare in team.

Se sei appassionato di cucina, attento all'alimentazione e desideri contribuire al benessere degli ospiti della struttura, inviaci la tua candidatura. La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L.903/77).

Si invita a prendere visione dell'informativa sulla privacy di Randstad, ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR).

Benefit

• Pacchetto Welfare & Benefit Randstad tramite Ebitemp;
• Tutela sanitaria;
• Sostegno alla famiglia;
• Supporto alla mobilità e ai trasporti;
• Sconti Corporate Benefits.

Requisiti

Diploma di scuola alberghiera obbligatorio; esperienza preferibile in strutture collettive o ristorazione sanitaria; conoscenza HACCP; capacità di gestione scorte e pianificazione acquisti; disponibilità a lavorare su turni, compresi i festivi.