Descrizione della Posizione Lavorativa
Sodexo è presente in Italia dal 1974. Dopo quasi cinquant'anni di attività conta oggi circa 10.400 collaboratori e opera con divisioni specializzate per fornire servizi on-site come ristorazione, facility management, manutenzione, pulizie, accoglienza, sicurezza, gestione aree verdi e servizi di assistenza e ospitalità.
Per il segmento scolastico, presso una struttura cliente con sede a Milano, ricerchiamo un/una Cuoco/a Capo Partita.
Requisiti richiesti:
- Disponibilità a turni diurni, weekend e festivi
- Conoscenza delle procedure HACCP
- Conoscenza delle tecniche di cottura e di preparazione degli alimenti
- Attenzione alle grammature e alle tempistiche di lavorazione
- Preferibile pregressa esperienza nella mansione in ristorazione collettiva
Offriamo contratto full-time a tempo indeterminato.
Lavorare in Sodexo significa più di un semplice impiego: è l'opportunità di far parte di un'organizzazione che riconosce le persone per ciò che sono, che permette di agire con uno scopo e di crescere in base alle proprie caratteristiche.
BELONG – ACT – THRIVE!
Benefit per i dipendenti
- Contratto full-time a tempo indeterminato
- Opportunità di crescita professionale e riconoscimento delle competenze
Requisiti
Disponibilità a turni diurni, weekend e festivi; conoscenza delle procedure HACCP; competenze nelle tecniche di cottura e preparazione degli alimenti; attenzione a grammature e tempistiche. Preferibile esperienza pregressa nella ristorazione collettiva.
Competenze richieste
Competenze professionali
Procedure HACCP
Tecniche di cottura
Preparazione degli alimenti
Controllo grammature e tempistiche
Esperienza nella ristorazione collettiva (preferibile)
Competenze trasversali
Precisione e attenzione ai dettagli
Gestione del tempo
Flessibilità
Lavoro di squadra