Descrizione della Posizione Lavorativa
LDC Hotels Italy è un gruppo che riunisce hotel di lusso, relais, ristoranti e location per eventi tra Taiwan e l'Italia. L'acronimo LDC sta per "Luxury, Dreams and Culture", i valori che guidano il nostro approccio all'ospitalità.
A pochi minuti dalla Città del Vaticano, immerso nel parco di Villa Doria Pamphilj, si trova l'A.Roma Lifestyle Hotel, un urban resort 4* con centro congressi polifunzionale. In questa struttura ricerchiamo la figura di Barman / Barlady.
La risorsa sarà inserita nella brigata del Ristorante Bar Il Giardino, spazio che valorizza la cultura e lo stile italiano classico, con un menù à la carte raffinato a pranzo e cena. Il bar propone una selezione di cocktail internazionali, sia classici che rivisitati, oltre a signature creati dal Bar Manager e dalla squadra.
Responsabilità principali:
- Offrire servizio al tavolo rispettando gli standard aziendali in termini di professionalità e tempistiche.
- Garantire attenzione e cura agli ospiti per tutta la loro esperienza al Ristorante Bar Il Giardino.
- Preparare l'area di lavoro e la linea del bancone.
- Prendere le comande dopo aver illustrato il menù e la filosofia, proponendo abbinamenti e attività di upselling.
- Preparare cocktail e le proposte di caffetteria richieste, accogliendo preferenze e suggerendo modifiche o abbinamenti.
- Inserire gli ordini nel gestionale PMS iSelz.
Requisiti richiesti:
- Comprovata esperienza, preferibilmente in hotel di pari categoria.
- Conoscenza della lingua inglese.
- Familiarità con gli standard di servizio hotellerie.
- Conoscenza dei principali cocktail IBA.
- Attestati da sommelier saranno valutati come un plus.
Si precisa: non verrà fornito alloggio.
L'assunzione avverrà con CCNL Turismo; l'inquadramento sarà definito in base all'esperienza.
Si richiedono disponibilità e flessibilità a lavorare nei festivi e su turni di 8 ore giornaliere per cinque giorni alla settimana; non sono previsti turni spezzati.
Per candidarsi, inviare il curriculum tramite l'annuncio allegando l'autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del D. Lgs. 196/2003 e del GDPR (UE) 2016/679.
LDC Hotels Italy garantisce pari opportunità a tutti i candidati e dipendenti indipendentemente da etnia, religione, genere, orientamento sessuale, nazionalità, età, gravidanza o disabilità, applicando tali principi in assunzioni, promozioni, trasferimenti e sviluppo di carriera.
Benefit
- Salario competitivo
- Training on the job
- Parcheggio aziendale
- Divise aziendali
- Complimentary Employee Meals
- Sconti sulle strutture del Gruppo LDC Hotels Italy
- Iniziative di Employee Experience (festa annuale, eventi LDC)
- Opportunità di sviluppo di carriera
- Convenzioni aziendali e mensa aziendale
Requisiti
Comprovata esperienza (preferibilmente in hotel 4* o struttura simile); conoscenza della lingua inglese; conoscenza degli standard di servizio hotellerie; conoscenza dei principali cocktail IBA; capacità di utilizzare il PMS iSelz; attestati da sommelier sono un plus. Disponibilità a lavorare nei festivi e su turni di 8 ore giornaliere per cinque giorni a settimana (no turni spezzati). Non è previsto alloggio.
Competenze richieste
Competenze professionali
Conoscenza cocktail IBA
Standard di servizio hotellerie
Gestione bar e tecniche di miscelazione
PMS iSelz
Inglese
Certificazione sommelier (preferibile)
Competenze trasversali
Orientamento al cliente
Comunicazione
Flessibilità
Teamwork
Capacità di upselling
Attenzione al dettaglio