Cameriere di sala
Con Esperienza

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Tridente Collection

Venezia, Venezia, Veneto, Italia

Di persona

Contratto temporaneo

Ospitalità e ristorazione

Descrizione della Posizione Lavorativa

Tridente Collection ricerca personale di sala da inserire nel team operativo per i suoi hotel a Venezia. La risorsa selezionata avrà le seguenti responsabilità principali:

  • Curare e/o organizzare l’allestimento del buffet, della sala e dei tavoli, garantendone funzionalità ed estetica.
  • Accogliere gli ospiti, accompagnarli al tavolo, presentare il menù à la carte e gestire il servizio al tavolo.
  • Occuparsi, a rotazione, del banco bar durante il turno pomeridiano.

Il ruolo prevede un contratto iniziale a tempo determinato con concrete possibilità di stabilizzazione e crescita professionale; l’inquadramento sarà secondo il CCNL Turismo – Confcommercio. La retribuzione lorda annua prevista è tra €22.000 e €25.000.

La selezione è rivolta ad entrambi i sessi ai sensi della legge 903/77. Per candidarsi inviare Curriculum Vitae con foto e l’autorizzazione al trattamento dei dati ai sensi dell’art. 13 del D. Lgs. 196/2003 e dell’art. 13 GDPR 679/16 all’indirizzo [email protected], specificando nell’oggetto la posizione per la quale ci si candida.

Requisiti

  • Diploma in ambito turistico-alberghiero (titolo preferenziale).
  • Preferibile esperienza di almeno 2 anni in posizione analoga in hotel 4-5 stelle.
  • Conoscenza delle tecniche di mise en place per ristoranti à la carte.
  • Buona conoscenza del mondo dei vini, distillati e cocktail.
  • Ottime doti comunicative e conoscenza delle tecniche di vendita e cross-selling.
  • Inglese fluente; preferibile conoscenza di una seconda lingua straniera.
  • Persona curata, con senso estetico, attenzione ai dettagli e alla qualità.
  • Capacità di lavorare in team e in autonomia.
  • Conoscenze in materia di igiene e sicurezza; preferibile possesso di HACCP.
  • Disponibilità a lavorare su turno unico, compresi weekend e giorni festivi.

Condizioni e inquadramento

  • Contratto: tempo determinato con possibilità di stabilizzazione.
  • Inquadramento secondo il CCNL Turismo – Confcommercio.
  • RAL prevista: €22.000 - €25.000.

Benefit

  • Buoni pasto

Requisiti

Diploma in settore turistico-alberghiero (preferibile); almeno 2 anni di esperienza in ruolo analogo in hotel 4-5 stelle; conoscenza tecniche di mise en place, ottima conoscenza vini/distillati/cocktail; ottime doti comunicative, tecniche di vendita e cross-selling; inglese fluente (seconda lingua preferibile); persona curata, attenta ai dettagli; conoscenze igienico-sanitarie (preferibile HACCP); disponibilità a lavorare su turno unico, weekend e festivi.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Mise en place per ristorante à la carte Conoscenza di vini distillati e cocktail Conoscenze HACCP Inglese fluente Conoscenza di una seconda lingua straniera (preferibile)
  • Competenze trasversali
  • Capacità comunicative Lavoro di squadra Autonomia Attenzione al dettaglio Senso estetico Orientamento alla vendita e cross-selling