Cuocoa
Con Esperienza

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Synergie Italia SpA

Via Vetta d'Italia, Washington, Municipio 7, Milano, Milano, Lombardia, 20144, Italia

Di persona

Contratto temporaneo

Ristorazione

Descrizione della Posizione Lavorativa

Synergie Italia, filiale Milano Restelli (divisione #HOBE), seleziona per un noto ristorante un/una Cuoco/a da inserire nello staff come capo partita. La risorsa si occuperà principalmente della preparazione dei piatti, dell'approvvigionamento delle materie prime e del controllo delle merci, della cura delle portate e delle decorazioni, oltre a supportare i colleghi nella gestione delle altre attività di cucina.

Cerchiamo candidati motivati e dinamici, con passione per il settore e desiderio di mettersi in gioco; è richiesta inoltre la capacità di gestire situazioni di stress e buone doti comunicative. È richiesta flessibilità di orario e disponibilità immediata.

Per quanto riguarda l'esperienza, il testo dell'annuncio indica la necessità di esperienza nella ristorazione di alto livello come cuoco/a capo partita di almeno 2 anni; nella scheda di preselezione viene segnalata come obbligatoria un'esperienza di 3 anni come cuoco. Ai candidati verrà chiesto, tra le domande di preselezione, se possono iniziare alle 5:30 del mattino.

Luogo di lavoro: Milano (zona San Siro). Sede di lavoro: di persona.

L'offerta è rivolta ai candidati nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003. Le persone interessate sono invitate a prendere visione dell'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679. Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004.

Benefit per i dipendenti

  • Contratto: tempo determinato, tempo pieno
  • CCNL: Contratto Collettivo Nazionale del Turismo, livello IV
  • RAL: €22.000 - €24.000 annui
  • Orario: disponibilità dalle 5:30; lavoro 6 giorni su 7

Requisiti

Esperienza pregressa nella ristorazione di alto livello come cuoco/a capo partita (annuncio: almeno 2 anni; preselezione: 3 anni obbligatori). Ottime doti comunicative, flessibilità oraria e disponibilità immediata. Disponibilità a iniziare alle 5:30 del mattino.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Esperienza come cuoco/a capo partita Preparazione piatti Approvvigionamento materie prime Controllo merci e stock Impiattamento e decorazione
  • Competenze trasversali
  • Motivazione Dinamicità Gestione dello stress Comunicazione Flessibilità Lavoro di squadra Disponibilità immediata