Descrizione della Posizione Lavorativa
Adecco Italia Spa, filiale di Trieste, ricerca una figura da inserire come cuoco/cuoca per un'azienda attiva nella ristorazione collettiva. Si segnala che per questa opportunità è previsto un elevato volume di candidature.
La risorsa sarà coinvolta nelle seguenti attività principali:
- Gestione operativa delle linee di produzione in cucina, con organizzazione delle attività giornaliere;
- Coordinamento della partita assegnata e supporto alla brigata di cucina;
- Produzione di pasti per mensa aziendale, con gestione di volumi elevati;
- Controllo qualità delle preparazioni e rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP);
- Gestione delle materie prime, monitoraggio delle scorte e organizzazione del lavoro.
Competenze richieste: capacità di lavorare in team e serietà.
Luogo di lavoro: Trieste e provincia.
Dettagli contrattuali
Si offre contratto di lavoro in somministrazione con possibilità di inserimento diretto in azienda. Inquadramento: CCNL Turismo - Pubblici esercizi (Confcommercio), 4° livello, categoria legale operaio/a. RAL: 21 EUR.
Orario
Possibilità di part-time o full-time a seconda delle esigenze, con turni dal lunedì alla domenica e un giorno di riposo settimanale.
Riferimento annuncio
#J-18808-Ljbffr
Benefit per i dipendenti
- Contratto in somministrazione con possibile inserimento diretto in azienda;
- Inquadramento secondo CCNL Turismo - Pubblici esercizi (Confcommercio), 4° livello;
- Opzione di orario part-time o full-time.
Requisiti
Conoscenza delle normative igienico-sanitarie (HACCP); disponibilità a lavorare su turni dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo settimanale; disponibilità a lavorare part-time o full-time in base alle esigenze.
Competenze richieste
Competenze professionali
HACCP
Gestione linee di produzione
Coordinamento brigata
Gestione materie prime e scorte
Produzione pasti in grandi volumi
Competenze trasversali
Lavoro in team
Serietà
Capacità organizzative