Descrizione della Posizione Lavorativa
Si seleziona una figura da inserire come Aiuto Cuoco/Aiuto Cuoca in una struttura sociosanitaria ubicata nel quartiere Giudecca / Calle Ospizio, Venezia. L'inserimento è previsto inizialmente come sostituzione per malattia.
Posti disponibili: 15
Attività principali:
- Supportare la preparazione e la distribuzione dei pasti;
- Preparare gli ingredienti e allestire le linee di lavoro;
- Mantenere ordine e pulizia in cucina e sulle attrezzature;
- Supportare la gestione delle materie prime e delle scorte;
- Applicare le procedure igienico-sanitarie e le normative HACCP;
- Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio efficiente e di qualità.
Requisiti richiesti:
- Preferibile esperienza nel ruolo o nella ristorazione collettiva;
- Conoscenza di base delle norme HACCP;
- Capacità di lavorare in team;
- Precisione, affidabilità e capacità organizzative;
- Attitudine al lavoro in contesti strutturati.
Orario di lavoro:
- Dal lunedì alla domenica con riposo a scalare;
- Turni indicativi: 09:00-13:00 oppure 14:00-18:00, in base al turno assegnato.
Sede di lavoro: Venezia (Giudecca)
Tipologia contrattuale:
- Somministrazione a tempo determinato a carattere di sostituzione per malattia;
- Inquadramento: CCNL PUBBLICI ESERCIZI, 5° LIVELLO;
- Retribuzione oraria lorda: €8,97.
Benefit
- Inquadramento previsto dal CCNL Pubblici Esercizi – 5° livello;
- Retribuzione oraria lorda indicata: €8,97/ora.
Nota: l'offerta è stata pubblicata come inserimento per sostituzione malattia. Preferibile esperienza pregressa nel settore.
Scadenza inserzione: 22/08/2026 (nell'annuncio è inoltre riportato "Annuncio valido fino a: 31-Dec-2026").
Requisiti
Preferibile esperienza nella ristorazione collettiva; conoscenza di base delle norme HACCP; capacità di lavorare in team; precisione, affidabilità e organizzazione; attitudine al lavoro in contesti strutturati.
Competenze richieste
Competenze professionali
Conoscenze base HACCP
Preparazione ingredienti
Gestione scorte
Pulizia e sanificazione attrezzature
Esperienza ristorazione collettiva (preferibile)
Competenze trasversali
Lavoro di squadra
Precisione
Affidabilità
Organizzazione
Flessibilità