Descrizione della Posizione Lavorativa
Stiamo selezionando un/una Cuoco da inserire presso un appalto gestito a Creazzo (VI). La figura sarà responsabile della preparazione dei pasti giornalieri e dovrà attenersi scrupolosamente al ricettario, con particolare attenzione alla gestione delle diete in presenza di intolleranze o allergie. Farà inoltre parte delle responsabilità la gestione del magazzino e degli approvvigionamenti.
Requisiti
- Diploma di Istituto Alberghiero o titolo equivalente;
- Preferibile esperienza pregressa nella ristorazione collettiva;
- Conoscenza delle norme HACCP;
- Competenze di base nell'uso del PC;
- Ambizione, passione e curiosità per l'ambito ristorativo.
Profilo ideale
- Persona dinamica e attenta al dettaglio;
- Capacità di lavorare in squadra;
- Cura della propria persona e rispetto delle norme igienico-sanitarie.
Condizioni contrattuali e orario
Offerta con disponibilità part-time di 30 ore settimanali, dal lunedì al venerdì (turno 5+2) nella fascia oraria 7:00–13:00 oppure 7:30–13:30. Assunzione diretta al 4° livello. RAL indicativa: €23.000 (da riproporzionare per il part-time). Contratto inquadrato secondo CCNL Turismo e pubblici esercizi; Codice CNEL: H05Y.
Processo di selezione
Il processo di assunzione è definito nell'ambito della certificazione UNI/PdR 125:2022. Eventuali segnalazioni di violazioni possono essere inviate al link: https://servizi.grupposerenissima.it/parita/.
Benefit
- Cultura aziendale orientata all'innovazione e al miglioramento continuo;
- Possibilità di usufruire, a prezzo simbolico, del ristorante aziendale o servizi analoghi;
- Supporto al benessere psicologico tramite piattaforma online anonima e confidenziale, accessibile anche ai familiari;
- Politica di formazione continua, tecnica e trasversale, sia in presenza sia tramite piattaforma e-learning dedicata.
Requisiti
Diploma alberghiero o equivalente; conoscenza HACCP; uso base del PC; preferibile esperienza nella ristorazione collettiva; passione e ambizione per il settore.
Competenze richieste
Competenze professionali
Diploma Istituto Alberghiero
Conoscenza HACCP
Gestione magazzino e approvvigionamenti
Gestione diete/intolleranze
Uso base del PC
Capacità di seguire ricettari
Competenze trasversali
Dinamismo
Attenzione al dettaglio
Lavoro di squadra
Passione
Curiosità