Aiuto cuoco
Junior / Apprendista

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E work

Rione Monti, Piazza della Suburra, Monti, Municipio Roma I, Roma, Roma, Lazio, 00184, Italia

Di persona

Contratto a tempo indeterminato

Ospitalità e Ristorazione

Descrizione della Posizione Lavorativa

e-work SpA, sede di Roma, seleziona per un prestigioso hotel di lusso nel centro di Roma un/una Aiuto Cuoco - Categoria Protetta L.68/99 Art.1.

La risorsa sarà inserita nella brigata di cucina di una struttura alberghiera elegante situata nel cuore di Roma. Si tratta di un contesto professionale e dinamico, focalizzato sull'elevata qualità del servizio gastronomico e sulla cura dei dettagli.

Responsabilità

  • Supporto nella preparazione delle linee e delle pietanze sotto la guida dello chef;
  • Attività di supporto allo chef e agli altri membri della brigata;
  • Preparazione degli ingredienti e controllo delle materie prime;
  • Riordino e pulizia della postazione di lavoro;
  • Supporto nelle attività di impiattamento;
  • Rispetto degli standard igienico-sanitari (HACCP).

Requisiti

  • Appartenenza alle Categorie Protette L.68/99 Art.1;
  • Esperienza, anche minima, presso ristoranti o strutture alberghiere;
  • Interesse e passione per il settore della ristorazione;
  • Capacità di lavorare in team;
  • Precisione, affidabilità e flessibilità;
  • Disponibilità a lavorare su turni serali.

Altre informazioni

Inserimento con CCNL Turismo. Contratto part-time con turno serale 16:00-21:00. Luogo di lavoro: Rione Monti (RM).

L'offerta è rivolta a candidati e candidate in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006. I candidati sono invitati a consultare l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016/679 sul sito: e-workspa.it.

Benefit

  • Inserimento con CCNL Turismo;
  • Contratto part-time con turno serale 16:00-21:00;
  • Sede di lavoro nel centro di Roma (Rione Monti).

Requisiti

Appartenenza alle Categorie Protette L.68/99 Art.1; esperienza anche minima in ristoranti o strutture alberghiere; passione per la ristorazione; capacità di lavorare in team; precisione, affidabilità e flessibilità; disponibilità al turno serale 16:00-21:00.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Conoscenza norme HACCP Preparazione ingredienti Impiattamento Controllo materie prime Pulizia e riordino postazione
  • Competenze trasversali
  • Lavoro di squadra Precisione Affidabilità Flessibilità Passione per la ristorazione