Descrizione della Posizione Lavorativa
Sei un/a professionista della ristorazione con spiccate capacità di leadership e cerchi una nuova esperienza manageriale in un contesto internazionale e dinamico? Randstad Italia - divisione Inhouse ricerca un/a Assistant Restaurant Manager per Lagardère Travel Retail, azienda leader nel Travel Retail presente con oltre 4.800 negozi in 42 paesi e attiva nei settori Travel Essentials, Duty Free & Luxury e Foodservice in aeroporti e stazioni.
Di cosa ti occuperai? (Responsabilità)
Affiancando il Restaurant Manager avrai un ruolo operativo e di coordinamento del punto vendita; nello specifico ti occuperai di:
- Gestire e coordinare il personale, motivando il team verso il raggiungimento degli obiettivi;
- Pianificare i turni di lavoro e ottimizzare l'organizzazione delle postazioni;
- Organizzare e svolgere la formazione continua degli operatori per garantire elevati standard di servizio e customer care;
- Monitorare l'approvvigionamento delle merci e controllare i costi operativi, inclusi Food Cost e gestione degli stock.
Quali requisiti stiamo cercando? (Competenze)
- Esperienza consolidata come Assistant Restaurant Manager o Supervisor nel settore della ristorazione (preferibile esperienza in ambito commerciale, retail o hotellerie);
- Buona conoscenza della lingua inglese;
- Ottime capacità organizzative, problem solving e attitudine al lavoro di squadra;
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi i giorni festivi.
Cosa offriamo? (Inquadramento e Benefit)
- Contratto: inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato o indeterminato in base all'esperienza del profilo;
- Orario di lavoro: full-time su turni;
- Sede di lavoro: Aeroporto di Venezia Marco Polo (VE);
- Inquadramento: 3° Livello - CCNL Turismo e Pubblici Esercizi (FIPE), qualifica di Operaio/a;
- Retribuzione: RAL compresa tra € 25.210,22 e € 27.000,00, commisurata all'effettiva esperienza del/la candidato/a;
- Benefit inclusi: piano di affiancamento, formazione continua e pacchetto benefit aziendali dedicati.
Benefit per i dipendenti
- Piano di affiancamento iniziale;
- Programmi di formazione continua;
- Pacchetto di benefit aziendali dedicati.
Se hai passione per la ristorazione e vuoi sviluppare la tua carriera in una multinazionale leader nel settore, invia la tua candidatura.
Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) nel rispetto della normativa vigente e della diversity e inclusività. Per informazioni sulla privacy consulta la privacy di Randstad.
Requisiti
Esperienza consolidata nel ruolo di Assistant Restaurant Manager o Supervisor nel settore ristorazione; buona conoscenza dell'inglese; ottime capacità organizzative e di problem solving; disponibilità a lavorare su turni e nei giorni festivi.
Competenze richieste
Competenze professionali
Gestione e coordinamento del personale
Pianificazione turni
Formazione del personale
Controllo Food Cost
Gestione stock
Conoscenza della lingua inglese
Competenze trasversali
Leadership
Lavoro di squadra
Problem solving
Flessibilità
Capacità organizzative
Customer care