Addetto mensa
Junior / Apprendista
Just On Business Filiale Job Logical
La Spezia, La Spezia, Liguria, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione e collettività
Descrizione della Posizione Lavorativa
Per un'importante azienda cliente attiva nella ristorazione collettiva si seleziona un/una addetto mensa.
Posizione e mansioni
L'attività si svolge in cucina e in sala e comprende principalmente:
- Distribuzione: preparazione dei vassoi e distribuzione dei pasti verificando quantità, tipologia e temperatura in conformità alle prenotazioni e alle normative vigenti;
- Supporto cucina: preparazione delle materie prime per il servizio (pulitura e taglio di verdura/frutta, sfilettatura pesce o gestione di semilavorati);
- Igiene: sanificazione delle attrezzature e pulizia degli spazi di lavoro;
- Qualità: monitoraggio e corretto stoccaggio delle materie prime secondo le norme HACCP e gli standard qualitativi e quantitativi.
Requisiti
Si cercano risorse dinamiche, disponibili al lavoro di squadra e al contatto con il pubblico. In fase di colloquio verranno valutati in particolare:
- Disponibilità a lavorare su turni diurni e serali;
- Flessibilità oraria e disponibilità a eventuali straordinari;
- Buone capacità di problem solving e gestione dello stress;
- Puntualità e professionalità;
- Predisposizione al lavoro in team.
Altre informazioni
- Posti disponibili: 1
- Luogo di lavoro: La Spezia (SP)
- Orario: Part-time 10 ore settimanali, dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo a rotazione
- Inquadramento: CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo
- Contratto: somministrazione di prova con concrete possibilità di proroga
- Retribuzione: concordata in base all'esperienza della risorsa
Benefit
- Contratto in somministrazione con possibilità di proroga
- Inquadramento secondo CCNL Pubblici Esercizi - Ristorazione e Turismo
- Retribuzione commisurata all'esperienza
Nota: l'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, ai sensi del D. Lgs. 198/2006.
Requisiti
Disponibilità a lavorare su turni diurni e serali; flessibilità oraria e disponibilità a straordinari; predisposizione al lavoro in team; ottime capacità di problem solving e gestione dello stress; puntualità e professionalità.Competenze richieste
Conoscenza norme HACCP
Preparazione e lavorazione materie prime
Sanificazione attrezzature e locali
Lavoro di squadra
Problem solving
Gestione dello stress
Puntualità e professionalità