Descrizione della Posizione Lavorativa
Al Porticciolo, ristorante insignito di 1 Stella Michelin e situato a Fiumicino (Roma), è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita da inserire nella propria brigata di cucina.
Stiamo cercando una persona motivata, con una vera passione per l'alta ristorazione e con grande attenzione alla qualità delle materie prime, in grado di operare in un contesto dinamico e orientato all'eccellenza.
Requisiti principali
- Esperienza nel ruolo, preferibilmente maturata in ristoranti gastronomici o di alto livello;
- Buona conoscenza delle tecniche di cucina e della gestione della propria partita;
- Precisione, capacità organizzative e cura del dettaglio;
- Propensione al lavoro di squadra e forte motivazione professionale.
Cosa offriamo
- Inserimento in una brigata giovane e professionale;
- Ambiente di lavoro stimolante in un ristorante 1 Stella Michelin;
- Opportunità di crescita professionale e formazione continua.
Sede di lavoro: Fiumicino (Roma).
Come candidarsi: gli interessati possono inviare il proprio CV tramite messaggio privato o via email.
Benefit per i dipendenti
- Inserimento in una brigata giovane e professionale
- Ambiente stimolante legato all'alta ristorazione
- Possibilità di crescita e formazione continua
Requisiti
Esperienza pregressa nel ruolo (preferibilmente in ristoranti gastronomici o di alto livello); buona padronanza delle tecniche di cucina e della gestione della propria partita; precisione, organizzazione, cura del dettaglio; attitudine al lavoro di squadra e forte motivazione.
Competenze richieste
Competenze professionali
Tecniche di cucina
Gestione della partita
Esperienza in ristoranti gastronomici
Conoscenza materie prime di alta qualità
Competenze trasversali
Precisione
Organizzazione
Cura del dettaglio
Lavoro di squadra
Motivazione professionale