Bartender
Con Esperienza
Porto Romano - The Marina Resort
Fiumicino, Roma, Lazio, Italia
Di persona
Contratto a tempo indeterminato
Ospitalità e Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Stiamo cercando un/una Bartender da inserire presso PRIMOPIANO Aperitivo & Cucina, locale operativo all'interno di PORTO ROMANO – The Marina Resort, un esclusivo Marina Resort 4 Stelle Superior a circa 5 minuti dall'aeroporto di Fiumicino.
La figura ideale ha un'età compresa tra 25 e 40 anni, è dinamica, dotata di spirito d'iniziativa e pronta a crescere in una realtà giovane e ambiziosa con una location unica nel panorama italiano.
È richiesta una buona padronanza della mixology contemporanea e una solida base sui vini; la risorsa deve essere disponibile anche al servizio di sala e possedere un inglese fluente.
Turnazione
- Giovedì–Domenica 11:30 > 21:30 con 3 giorni di riposo.
- Possibilità di turni alternativi indicati dall'azienda (es. venerdì–lunedì 11:30 > 21:30).
Responsabilità
- Ideare la linea dei drink per il servizio e trasferirla al team.
- Supervisionare e supportare il servizio durante aperitivi e light lunch del River Bar.
- Preparare e rifornire le postazioni di lavoro per il servizio.
- Mantenere gli ambienti di lavoro puliti e ordinati.
- Occuparsi della manutenzione delle attrezzature.
- Rispettare le normative igienico-sanitarie e gli standard di sicurezza.
- Mantenere un atteggiamento positivo, comunicativo e professionale con colleghi e ospiti.
Qualifiche
- Preferibile attestato di partecipazione a corso professionale di settore.
- Attestato HACCP in corso di validità.
- Conoscenza di base dei metodi di preparazione, degli ingredienti, delle attrezzature e delle procedure operative.
- Italiano fluente e Inglese fluente.
- Disponibilità a orari flessibili e a lavorare nei weekend.
- È gradita esperienza pregressa all'estero.
Benefit
- Tre giorni di riposo (turnazione comunicata dall'azienda).
- Ambiente di lavoro giovane, dinamico e ambizioso.
- Staff food prima dei servizi.
- Parcheggio disponibile.
Inquadramento iniziale: contratto full-time con intenzione di prosecuzione anche per la stagione invernale successiva.