Descrizione della Posizione Lavorativa
Piccadilly Voglia di Pizza, a Sant'Andrea Bagni, cerca un pizzaiolo per la stagione estiva in una pizzeria gourmet che lavora con impasti a lunga maturazione e ingredienti di alta qualità. Offriamo un contratto stagionale da subito fino a metà settembre, in un ambiente informale e dinamico, con alloggio singolo incluso sopra al locale.
Cosa farai
- Preparazione di impasti a lunga maturazione utilizzando tecniche professionali.
- Stesura e farcitura delle pizze, gestendo autonomamente il proprio banco.
- Coordinamento delle comande in cucina durante il servizio.
- Preparazioni mattutine e partecipazione al servizio serale.
Chi cerchiamo
- Persona con almeno 1 anno di esperienza come pizzaiolo.
- Capacità di gestire autonomamente la posizione e le comande.
- Conoscenza delle tecniche di preparazione impasto, stesura e farcitura.
- Disponibilità a turni spezzati, 6 giorni a settimana (martedì-domenica).
Contratto e condizioni
Offriamo un contratto stagionale a tempo determinato, full time (40 ore settimanali), con inizio immediato fino a metà settembre. La retribuzione indicata è 1.500–1.700 € netti al mese su 14 mensilità. I turni sono spezzati: al mattino le preparazioni e la sera il servizio.
Benefit
- Pasti inclusi per il personale.
- Alloggio singolo incluso (camera singola sopra al locale).
- Abbigliamento da lavoro fornito.
Requisiti
Almeno 1 anno di esperienza come pizzaiolo; conoscenza delle tecniche di impasto, stesura e farcitura; capacità di gestire autonomamente la posizione e le comande; disponibilità a turni spezzati, 6 giorni a settimana (martedì-domenica).
Competenze richieste
Competenze professionali
Preparazione impasti a lunga maturazione
Stesura pizza
Farcitura
Gestione comande
Preparazioni mattutine
Preparazioni vetrina
Competenze trasversali
Autonomia
Disponibilità ai turni
Precisione
Capacità di lavorare sotto pressione
Teamwork