Addettoa pizza
Junior / Apprendista
LOGICAL JOB SRL
Parma, Parma, Emilia-Romagna, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Per importante catena internazionale di ristorazione si cerca un/una pizzaiolo/a da inserire nella sede di Parma. La risorsa sarà responsabile della preparazione delle pizze e della gestione del laboratorio per garantire un servizio efficiente e di qualità.
- Preparazione dell’impasto secondo il metodo aziendale;
- Stesura manuale della pasta nelle teglie, farcitura e cottura nei forni elettrici;
- Rigenerazione dei prodotti per mantenere la croccantezza;
- Accoglienza e supporto ai clienti nella scelta delle pizze;
- Taglio e pesatura dei prodotti, gestione dei pagamenti e utilizzo del registratore di cassa e piattaforme di delivery;
- Pulizia e sanificazione del banco vendita, del laboratorio e delle attrezzature; controllo scadenze e conservazione degli ingredienti secondo le norme HACCP.
Requisiti: persone motivate, flessibili, disponibili a lavorare su turni diurni/serali e nei weekend; buona gestione dello stress e attitudine al problem solving. L’esperienza sarà valutata in fase di colloquio.
Offerta
Contratto iniziale part-time a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione e percorso formativo per la crescita interna. Inquadramento secondo CCNL Pubblici Esercizi – Ristorazione e Turismo.