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Descrizione della Posizione Lavorativa
Adecco Explora ricerca per un pub storico di Genova un barman da inserire nel team di sala.
Responsabilità
- Preparare e servire bevande alcoliche e analcoliche secondo le ricette e gli standard del locale;
- Gestire il banco bar e curare l'inventario delle bevande;
- Mantenere puliti e igienizzati banco e attrezzature;
- Fornire un servizio di qualità alla clientela, garantendo cortesia e professionalità.
Competenze e professionalità richieste
- Esperienza pregressa nel ruolo di barman;
- Conoscenza delle tecniche di preparazione e servizio di bevande alcoliche e analcoliche;
- Ottima conoscenza delle miscele e delle ricette dei cocktail più comuni;
- Capacità di gestire il banco in modo efficiente e organizzato;
- Attitudine al lavoro di squadra e buone doti comunicative e di relazione con la clientela.
Informazioni aggiuntive
Si offre un iniziale contratto in somministrazione a tempo determinato della durata di 6 mesi, inquadramento secondo CCNL Pubblici esercizi, ristorazione collettiva e commerciale e turismo (FIPE); il livello sarà definito in base all'esperienza del candidato.
Luogo di lavoro: Genova.
Orario di lavoro: 18:30 – 03:30, part-time, con riposo settimanale.
Per informazioni è possibile contattare l'indirizzo email indicato nella candidatura (ylenia.[Clicca candidati a questa offerta]). I candidati sono invitati a prendere visione dell'informativa sulla privacy disponibile nella pagina di candidatura, in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 e alle normative nazionali (D.lgs. 198/2006, D.lgs. 215/2003, D.lgs. 216/2003).
Attenzione: Adecco segnala la presenza in rete di annunci falsi; consultare i consigli su come riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.
Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).
Benefit
- Contratto in somministrazione di 6 mesi;
- Inquadramento secondo CCNL FIPE;
- Livello e trattamento definito in base all'esperienza.
Requisiti
Esperienza pregressa come barman; conoscenza delle tecniche di preparazione e servizio di bevande alcoliche e analcoliche; conoscenza delle ricette dei cocktail più comuni; capacità di gestire il banco bar e l'inventario; attitudine al lavoro in team e buone doti relazionali.
Competenze richieste
Competenze professionali
Preparazione cocktail
Servizio al banco bar
Gestione inventario
Igiene e pulizia delle attrezzature
Conoscenza ricette e miscele
Competenze trasversali
Lavoro di squadra
Comunicazione
Cortesia e professionalità
Organizzazione