Casaro e gestore della stalla caprina
Con Esperienza
Cascina Colombina
Cascina Colombina, Melzo, Milano, Lombardia, Italia
Di persona
Contratto a tempo indeterminato
Agricoltura e produzione alimentare
Descrizione della Posizione Lavorativa
Sede: Cascina Colombina - Melzo (MI).
Siamo un'azienda agricola giovane e innovativa a Melzo con stalla caprina, caseificio e una dispensa per la vendita di prodotti e formaggi a base di latte di capra. Cerchiamo una persona che si occupi della produzione in caseificio e della gestione quotidiana della stalla.
Responsabilità principali
- Produzione casearia: gestione delle operazioni di trasformazione del latte di capra e produzione dei formaggi.
- Gestione stalla caprina: conduzione e cura degli animali, controllo sanitario di base e mantenimento degli spazi.
- Autonomia operativa: organizzazione del lavoro in modo indipendente e gestione delle attività quotidiane.
- Flessibilità: adattamento ai ritmi e alle esigenze tipiche di una realtà agricola.
Requisiti
- Esperienza in caseificio, con conoscenza della trasformazione del latte di capra; nella candidatura indicare gli anni di esperienza e eventuali referenze.
- Competenze nella conduzione e gestione della stalla caprina.
- Capacità di autogestione e di organizzare il lavoro in autonomia.
- Disponibilità e adattabilità ai ritmi agricoli quotidiani.
Offerta
Il pacchetto retributivo e l'eventuale disponibilità di un alloggio in struttura verranno valutati e concordati in base all'esperienza del candidato e alle necessità logistiche.
Come candidarsi
Inviare il proprio CV, indicando esperienze e referenze, a [email protected] oppure rispondere a questo annuncio.
Benefit
- Retribuzione da concordare in base all'esperienza.
- Possibile disponibilità di alloggio in struttura (da valutare).