Chef de partie
Con Esperienza

Descrizione della Posizione Lavorativa

Filiale Milano Horeca di Gi Group ricerca, per prestigioso hotel di lusso a Milano, un/una Chef de Partie.

Riportando all’Executive Sous Chef, la risorsa sarà responsabile delle attività culinarie relative alla produzione Food & Beverage del reparto assegnato. L'offerta è per 1 posto disponibile.

Principali responsabilità:

• Gestire la postazione assegnata sotto la supervisione del Sous Chef.
• Verificare l’adeguatezza delle scorte nelle postazioni di cucina e supportare nella preparazione degli ordini.
• Partecipare al rifornimento delle scorte e al controllo inventario.
• Preparare ingredienti freschi seguendo ricette e linee guida aziendali.
• Controllare la corretta preparazione e temperatura degli alimenti.
• Utilizzare in modo sicuro e responsabile le attrezzature di cucina.
• Garantire la sanificazione e la pulizia di superfici e contenitori di stoccaggio.
• Attenersi alle procedure operative standard, agli standard di controllo qualità e alle norme di salute, sicurezza e igiene.

Requisiti

• Passione per l'hospitality di lusso e per la cucina.
• Capacità di lavorare in team.
• Atteggiamento positivo e affidabilità.
• Pregressa esperienza nel ruolo di almeno 2 anni.

Cosa offriamo

• Contratto iniziale in somministrazione di 3 mesi, con possibilità di proroga e scopo assunzione diretta a tempo indeterminato.
• Orario full-time, 5 giorni lavorativi a settimana e 2 giorni di riposo, su turni dalle 06:00 alle 23:30.
• Inquadramento: CCNL Turismo AICA - Livello C2.
• RAL prevista tra € 22.500 e € 24.000 in base all'esperienza maturata.

Gi Group S.p.A. fa parte di Gi Group Holding (www.gigroupholding.it), prima multinazionale italiana del lavoro, operativa in vari ambiti di servizi per il mercato del lavoro e presente in oltre 30 Paesi con un team internazionale. Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

Nota: l'offerta è rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto della normativa vigente; i candidati sono invitati a consultare l'informativa sulla privacy indicata sul sito dell'azienda.

Benefit per i dipendenti

• Possibilità di proroga e prospettiva di assunzione a tempo indeterminato.
• Retribuzione annua lorda in base all'esperienza (indicata sopra).
• Inquadramento contrattuale secondo CCNL Turismo AICA, livello C2.
• Inserimento in contesto di hospitality di lusso con formazione e sviluppo professionale.

Requisiti

Passione per l'hospitality di lusso; capacità di lavorare in team; atteggiamento positivo e affidabilità; pregressa esperienza nel ruolo di almeno 2 anni.