Descrizione della Posizione Lavorativa
Randstad Italia, filiale di Novara, è alla ricerca di un Cuoco per un'importante realtà leader nella ristorazione collettiva con più appalti su tutto il territorio nazionale.
Contratto: rapporto iniziale in somministrazione con l'obiettivo di un' assunzione diretta in azienda.
Orario: full-time, 6 giorni settimanali (compresi weekend e festivi). I turni sono organizzati su tre fasce orarie (colazione, pranzo, cena) e sono previsti anche turni notturni.
Sede di lavoro: Novara (NO). Nota importante: la sede non è facilmente raggiungibile con i mezzi pubblici.
Retribuzione annua: fascia indicativa €22.000 - €28.000.
Responsabilità principali
- Preparare e supervisionare circa 270 pasti al giorno.
- Gestire integralmente le materie prime, gli ordini e le scorte di magazzino.
- Eseguire attività di inventario settimanale.
- Coordinare e gestire un team di circa 10 persone.
- Usare il PC per la reportistica e per la gestione degli ordini.
Requisiti
- Pregressa e consolidata esperienza nella ristorazione collettiva (indicativa: circa 3 anni).
- Comprovata esperienza nella gestione e organizzazione di una cucina e del personale.
- Capacità di gestire esigenze nutrizionali e dietetiche diverse.
- Forte resistenza allo stress, resilienza e attitudine al problem solving.
- Dinamicità, flessibilità oraria e piena disponibilità a lavorare nei weekend e nei turni notturni.
- Titolo di studio: licenza media (scuola secondaria di 1° grado).
Se ti riconosci in questo profilo, inviaci la tua candidatura. Se conosci qualcuno a cui può interessare, sentiti libero di condividere l'annuncio o di segnalarcelo.
L'annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ed è aperto a tutti nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Per informazioni sulla privacy visita: https://www.randstad.it/privacy/.
Benefit
- Contratto: iniziale in somministrazione con finalità di assunzione diretta.
- Retribuzione: fascia indicativa annua €22.000 - €28.000.
- Sede: Novara (NO) - attenzione alla scarsa raggiungibilità con mezzi pubblici.
Requisiti
Esperienza consolidata nella ristorazione collettiva (circa 3 anni), esperienza nella gestione e organizzazione di cucina e personale, capacità di gestire esigenze nutrizionali diverse, resistenza allo stress, resilienza e problem solving, dinamicità, disponibilità a lavoro su turni (inclusi weekend e notturni). Titolo di studio: licenza media. Sede a Novara (zona non facilmente raggiungibile con i mezzi pubblici).
Competenze richieste
Competenze professionali
Preparazione pasti
Gestione cucina
Coordinamento del personale
Gestione ordini e scorte
Inventario
Reportistica su PC
Gestione esigenze nutrizionali/dietetiche
Competenze trasversali
Resistenza allo stress
Resilienza
Problem solving
Flessibilità oraria
Capacità di leadership
Lavoro di squadra