Descrizione della Posizione Lavorativa
Randstad Italia Spa, filiale di Bologna (divisione Hospitality & Retail), seleziona per un'importante realtà della ristorazione collettiva un/a Addetto mensa.
Luogo di lavoro: Zola Predosa (BO)
Orario: part-time 15 ore settimanali; turni dal lunedì al venerdì dalle 12:30 alle 16:00, con mezz'ora di pausa.
Responsabilità
- Supportare la preparazione della linea: preparazione di piatti freddi, porzionamento dei pasti e allestimento del buffet/linea di distribuzione.
- Effettuare il servizio al cliente: distribuzione dei pasti all'utenza con cordialità, rispettando le porzioni previste.
- Gestire la pulizia e sanificazione: lavaggio delle stoviglie (a mano e con lavastoviglie industriale), pulizia del banco di distribuzione, dei tavoli e dei locali cucina/refettorio.
- Attuare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza: applicazione rigorosa delle procedure HACCP e delle norme di sicurezza sul lavoro.
Competenze richieste
- Attestato HACCP in corso di validità (titolo preferenziale; si valutano anche candidati disposti a conseguirlo).
- Esperienza, anche minima, nella ristorazione (mense, fast food, bar, alberghi) o in ruoli di pulizia.
- Flessibilità oraria, puntualità e predisposizione al lavoro di squadra.
- Ottime doti relazionali e orientamento al servizio del cliente.
L'annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) nel rispetto della normativa vigente e della diversity. Si invita a prendere visione dell'informativa sulla privacy di Randstad: https://www.randstad.it/privacy/
Requisiti
Attestato HACCP preferibile (si valutano anche candidati disponibili a conseguirlo); esperienza anche minima nella ristorazione o in ruoli di pulizia; flessibilità oraria, puntualità e attitudine al lavoro di squadra.
Competenze richieste
Competenze professionali
Attestato HACCP (o disponibilità a conseguirlo)
Preparazione piatti freddi
Porzionamento pasti
Uso lavastoviglie industriale
Sanificazione locali e stoviglie
Competenze trasversali
Lavoro di squadra
Flessibilità
Puntualità
Orientamento al cliente
Capacità relazionali