Descrizione della Posizione Lavorativa
Se stai cercando un'opportunità nel settore della ristorazione e hai una vera passione per la cucina, Adecco Brescia cerca un/a Cuoco/a Capo Partita per un rinomato ristorante boutique nella zona di Montichiari. Ti invitiamo a inviare la candidatura completa con tutte le informazioni richieste, come indicato nella panoramica del ruolo di seguito.
Responsabilità
- Gestire autonomamente la partita assegnata;
- Preparare le portate rispettando gli standard qualitativi del locale;
- Coordinarsi con la brigata di cucina per garantire il servizio;
- Controllare le materie prime e assicurare il rispetto delle norme HACCP.
Competenze richieste
- Esperienza pregressa nel ruolo di Capo Partita o come cuoco/a;
- Buona conoscenza delle tecniche di cucina;
- Precisione, organizzazione e capacità di lavorare in team;
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni;
- Possesso di attestati HACCP (preferibile).
Informazioni aggiuntive
Orario di lavoro: Full Time, da martedì a domenica con orario pomeridiano/pranzo dalle 10:30 alle 14:30 e serale dalle 18:00 alle 22:00. Oltre al lunedì di chiusura e alla domenica sera libera, è prevista una mezza giornata di riposo aggiuntiva settimanale a rotazione. xlwpduy
Retribuzione (RAL): commisurata alle skill e all’esperienza del candidato.
Se sei una persona motivata e desideri crescere in contesti strutturati e dinamici, candidati ora inviando tutte le informazioni richieste.
Benefit per i dipendenti
- RAL commisurata alle competenze e all'esperienza;
- Opportunità di crescita in un contesto strutturato e dinamico.
Requisiti
Esperienza pregressa come Capo Partita o cuoco/a; disponibilità a lavorare su turni; preferibile possesso di attestati HACCP.
Competenze richieste
Competenze professionali
Gestione partita
Tecniche di cucina
Controllo materie prime
HACCP
Competenze trasversali
Precisione
Organizzazione
Lavoro di squadra
Flessibilità
Motivazione