Chef de rang
Con Esperienza

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Sheraton Parco de' Medici

Roma, Roma, Lazio, Italia

Di persona

Contratto a tempo indeterminato

Ospitalità e ristorazione

Descrizione della Posizione Lavorativa

Entra a far parte del nostro team: per una delle strutture del nostro cluster alberghiero cerchiamo figure motivate e orientate all'accoglienza per il ruolo di Chef de rang. La ricerca ha carattere di urgenza.

La risorsa sarà incaricata della gestione autonoma del proprio rango, assicurando un servizio curato e conforme agli standard qualitativi della struttura, contribuendo al buon esito dell'esperienza ristorativa degli ospiti.

Principali responsabilità

  • Gestire in autonomia il servizio all'interno del proprio rango;
  • Accogliere e assistere gli ospiti per tutta la durata dell'esperienza ristorativa;
  • Coordinare e supportare i Commis di Sala;
  • Curare la mise en place e il riassetto della sala;
  • Presentare il menù e fornire informazioni su piatti e bevande;
  • Collaborare con cucina e bar per garantire un servizio fluido ed efficiente;
  • Assicurare il rispetto degli standard di qualità e delle norme di sicurezza alimentare.

Requisiti richiesti

  • Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in hotel, ristoranti o strutture di alto livello;
  • Ottime capacità relazionali e orientamento al cliente;
  • Attitudine al lavoro di squadra e capacità di gestire situazioni di stress;
  • Conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di una seconda lingua è considerata titolo preferenziale;
  • Disponibilità a lavorare su turni, compresi weekend e giorni festivi.

Si offre

  • Contratto: CCNL Turismo su turnazione;
  • Retribuzione lorda indicata in annuncio: mensile compresa tra €24000 e €26000 (commisurata all'esperienza e alle competenze);
  • Mensa aziendale;
  • Percorsi di formazione e sviluppo professionale;
  • Inserimento in un contesto internazionale e dinamico.

Sede di lavoro: Roma

La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L. 903/77 e D.Lgs. 198/2006).

Benefit per i dipendenti

  • Numero di posizioni: 5
  • Mensa aziendale
  • Parcheggio gratuito
  • Sconti su tutti gli alberghi della catena a livello internazionale

Requisiti

Esperienza pregressa nel ruolo (preferibilmente in strutture di alto livello); ottime capacità relazionali; attitudine al lavoro di squadra; gestione dello stress; conoscenza dell'inglese; disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Mise en place Servizio di sala Conoscenza della lingua inglese Conoscenze di sicurezza alimentare
  • Competenze trasversali
  • Orientamento al cliente Capacità relazionali Lavoro di squadra Gestione dello stress Coordinamento del team